Những thực phẩm không nên ăn đối với bất kỳ ai

2024 Tác giả: Seth Attwood | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 16:20

Nếu bạn muốn có một sức khỏe tốt, một thân hình hoàn hảo và có một lối sống lành mạnh, điều đầu tiên cần thay đổi là thói quen ăn uống của bạn. Để bắt đầu, hãy từ bỏ 6 loại thực phẩm cực kỳ có hại cho cơ thể.

Chips chuối

Người ta thường chấp nhận rằng chúng cũng hữu ích như các loại trái cây sấy khô khác. Tuy nhiên, ít ai nghĩ đến cách chế biến món ngon giòn này. Nguyên tắc làm chuối chiên được vay mượn từ khoai tây chiên ban đầu: chuối tươi được cắt thành từng lát mỏng và chiên giòn (nghĩa là với một lượng lớn dầu), hoàn thành quy trình bằng cách nhúng vào xi-rô đường (để giòn). Trên thang điểm từ ít nhất đến ít có hại nhất, lợi ích của chuối chiên nằm ở đâu đó giữa bánh mì kẹp pho mát và thanh sô cô la.

Sản phẩm ít chất béo

Sự phổ biến của thực phẩm ít chất béo đối với những người muốn giảm cân chỉ có thể so sánh với sự yêu thích đồ ăn nhanh của những người có chế độ ăn kiêng được ví như tra tấn thời trung cổ. Đồng thời, sữa chua và pho mát ít chất béo không phải là chế độ ăn kiêng như chúng ta tưởng tượng. Thực tế là bằng cách loại bỏ chất béo khỏi sản phẩm bằng các phương pháp công nghệ hoặc hóa học, các nhà sản xuất thay thế chúng bằng chất điều vị và các chất phụ gia khác được thiết kế để bù lại mùi vị đã đi cùng với hàm lượng calo. Ngoài ra, để tăng thời hạn sử dụng của các sản phẩm này, các nhà sản xuất thêm chất béo chuyển hóa, chất béo ổn định nhân tạo, theo nhiều nghiên cứu, làm tăng mức cholesterol. Nó chỉ ra rằng, mặc dù sản phẩm cuối cùng trở nên ít calo hơn, nhưng nhờ các chất phụ gia hóa học khác nhau, nó chỉ có tác động tiêu cực đến cơ thể của chúng ta.

Muesli

Vấn đề của họ là lượng đường và dầu thực vật khổng lồ, được các nhà sản xuất hào phóng thêm vào để tăng hương vị. Có khoảng 400 calo trên 100 gam sản phẩm này, điều này chắc chắn khiến muesli trở thành một kẻ ngoại đạo trong cuộc đua giành danh hiệu "Sản phẩm tốt cho sức khỏe và ăn kiêng". Nếu bạn không thể từ chối chúng vào bữa sáng, hãy tự nấu chúng, đối với điều này, bạn chỉ cần trộn các loại hạt yêu thích, ngũ cốc và trái cây khô.

Thịt đã xử lý

Đây là tất cả các sản phẩm thịt đã được chế biến mà không có sự tham gia của bạn: đồ hộp, xúc xích, cốt lết ở cửa hàng - nói chung là bất kỳ bán thành phẩm nào. Các nhà dinh dưỡng khuyên nên loại trừ hoàn toàn những thực phẩm như vậy khỏi chế độ ăn uống, bởi vì ngoài lượng muối, chất bảo quản, hương liệu và "hóa chất" khác đáng kinh ngạc, chúng còn chứa chất béo không lành mạnh làm tăng mức cholesterol trong máu, đồng thời có thể gây béo phì và bệnh tim.

mayonaise

Mayonnaise là người giữ kỷ lục về độ độc hại trong số tất cả các loại sốt được mua. Thực ra nó chỉ cần bốn nguyên liệu để làm ra nó: dầu, trứng, giấm và gia vị, nhưng bây giờ hãy nhìn vào nhãn của sốt mayonnaise đã mua. Nó có vẻ giống một cuốn sách giáo khoa hóa học hơn là một công thức nước sốt để trộn salad. Ngoài ra, nếu vấn đề của mayonnaise tự làm chỉ nằm ở hàm lượng calo, thì đối với mayonnaise cửa hàng, tiêu chí này là một trong những vấn đề nhỏ hơn. Hãy nghĩ xem chúng ta có thể nói về những lợi ích gì nếu sản phẩm được bảo quản trong nhiều năm và chỉ có những chất thay thế được liệt kê trong thành phần?

Bơ thực vật

Trên thực tế, bơ thực vật là một chất béo nhân tạo được sản xuất trên cơ sở nước, chất nhũ hóa và quan trọng nhất là chất béo thực vật, được lấy chủ yếu từ đậu nành biến đổi gen. Tác hại của bơ thực vật phần lớn là do nó có chứa chất béo chuyển hóa, như chúng ta đã nói, làm tăng mức cholesterol và kích thích sự phát triển của bệnh tim. Chúng tôi hy vọng bạn không bao giờ mua nó một lần nữa.