Mục lục:

Lý do cấm dầu cá ở Liên Xô là gì
Lý do cấm dầu cá ở Liên Xô là gì

Video: Lý do cấm dầu cá ở Liên Xô là gì

Video: Lý do cấm dầu cá ở Liên Xô là gì
Video: 🔥 9 Bí Ẩn Ly Kỳ Và Đáng Sợ Giấu Sau Bộ Bài Tây Mà Mọi Người Không Hề Hay Biết | Kính Lúp TV 2024, Tháng Ba
Anonim

Những người từng trải qua thời thơ ấu ở Liên Xô, hoàn toàn nhớ về thứ chất lỏng đặc quánh, có hình thức và mùi vị khó chịu, được gọi là dầu cá. Từ lâu, thực phẩm bổ sung này đã là thứ bắt buộc phải có trong chế độ ăn uống của trẻ em. Nó đã được đưa ra ở nhà và trong trường mẫu giáo. Và nói chung, người ta tin rằng nó có thể ngăn chặn sự phát triển của hầu hết các loại bệnh và chữa khỏi ít nhất một nửa. Nhưng theo thời gian, nó đã bị cấm sử dụng, và điều này là có lý do.

Ở Liên Xô, dầu cá được dùng ở nhà và ở các trường mẫu giáo, việc bổ sung là bắt buộc trong chế độ ăn uống của tất cả trẻ em
Ở Liên Xô, dầu cá được dùng ở nhà và ở các trường mẫu giáo, việc bổ sung là bắt buộc trong chế độ ăn uống của tất cả trẻ em

1. Sự phổ biến trên toàn thế giới của dầu cá

Nhờ dược sĩ Peter Möller, dầu cá đã trở nên phổ biến như một phương thuốc hiệu quả cho bệnh còi xương
Nhờ dược sĩ Peter Möller, dầu cá đã trở nên phổ biến như một phương thuốc hiệu quả cho bệnh còi xương
Meller đã cố gắng tìm ra một phương pháp chế biến tuyệt vời, sau đó mùi không mấy dễ chịu của sản phẩm đã được vô hiệu hóa
Meller đã cố gắng tìm ra một phương pháp chế biến tuyệt vời, sau đó mùi không mấy dễ chịu của sản phẩm đã được vô hiệu hóa

Với bàn tay sáng tạo của P. Moeller, một dược sĩ, người đã có một khám phá quan trọng, vào thế kỷ 19, dầu cá đã trở nên phổ biến như một loại thuốc chữa bệnh còi xương hiệu quả. Meller đã cố gắng tìm ra một phương pháp chế biến tuyệt vời, sau đó mùi không mấy dễ chịu của sản phẩm đã được hóa giải. Kể từ thời điểm đó, anh ấy bắt đầu ngày càng trở nên nổi tiếng hơn.

Không chỉ người ốm mới ăn dầu cá, những người khỏe mạnh cũng uống một thìa dầu cá mỗi ngày để phòng bệnh
Không chỉ người ốm mới ăn dầu cá, những người khỏe mạnh cũng uống một thìa dầu cá mỗi ngày để phòng bệnh
Không còn nhiều thời gian trôi qua và việc sản xuất sản phẩm này bắt đầu được thực hiện ở hầu hết các quốc gia trên thế giới
Không còn nhiều thời gian trôi qua và việc sản xuất sản phẩm này bắt đầu được thực hiện ở hầu hết các quốc gia trên thế giới

Sau đó, tự nhiên dần dần, họ bắt đầu coi ông như một vị thuốc phổ thông cho mọi loại bệnh. Nhưng không chỉ những người ốm mới ăn dầu cá.

Những người khỏe mạnh cũng uống mỗi ngày một thìa để phòng bệnh và luôn giữ được vóc dáng cân đối. Không nhiều thời gian trôi qua và việc sản xuất sản phẩm này bắt đầu được thực hiện ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Liên Xô và Mỹ không phải là một ngoại lệ.

2. Làm thế nào dầu cá trở nên phổ biến ở Liên Xô

Với mục đích phòng ngừa, để tăng cường hệ thống miễn dịch, bác sĩ nhi khoa, không có ngoại lệ, đã kê toa một lượng thuốc hàng ngày
Với mục đích phòng ngừa, để tăng cường hệ thống miễn dịch, bác sĩ nhi khoa, không có ngoại lệ, đã kê toa một lượng thuốc hàng ngày

Các bác sĩ Liên Xô tin rằng dầu cá sẽ giúp cải thiện sức khỏe của quốc gia. Và họ đã hoàn toàn đúng. Nó chứa rất nhiều axit béo omega (trong số đó có linoleic, docosapentaenoic, arachidonic, v.v.), có mặt với số lượng rất nhỏ trong các sản phẩm khác. Những chất này cần thiết cho cơ thể cho hoạt động bình thường của nhiều cơ quan và hệ thống. Chúng kích thích hoạt động của não bộ, cải thiện trí nhớ và độ nhạy bén với kiến thức mới, tăng cường khả năng miễn dịch.

Các bác sĩ của Liên Xô đã đưa ra giả thuyết về sự thiếu hụt axit omega trong thực phẩm thông thường và sự cần thiết của việc bắt buộc ăn các loại dầu cá giàu chúng để cải thiện sức khỏe của những người trẻ tuổi. Chính phủ đã đưa ra các sáng kiến tốt, sau đó các biện pháp ngăn chặn được thực hiện trên quy mô toàn quốc.

Trong thời chiến, chỉ một số ít người có cơ hội mua được dầu cá - những công dân có mối liên hệ
Trong thời chiến, chỉ một số ít người có cơ hội mua được dầu cá - những công dân có mối liên hệ

Tất cả những đứa trẻ ở trường mẫu giáo đều được dùng dầu cá, thứ mà bọn trẻ không thích lắm.

Vào thời điểm đó, chưa có viên nang gelatin nên sản phẩm được tiêu thụ dưới dạng dung dịch nhờn, mùi hôi, có vị đắng. Việc “hành xác” hàng ngày với một thìa dầu cá tuy khó chịu vô cùng nhưng lại sinh quả. Thanh niên Liên Xô được phân biệt bởi sức khỏe tốt của họ. Trong lớp học, thực tế không có đứa trẻ nào “gật đầu” vì mệt. Số ca cảm lạnh đã giảm đi đáng kể. Những đứa trẻ lớn lên mạnh mẽ và cứng rắn.

3. Đâu là lý do của lệnh cấm dầu cá vào những năm 1970

Do sử dụng nguyên liệu kém chất lượng trong sản xuất dầu cá, các yếu tố có hại đã được phát hiện và bị cấm trong 7 năm
Do sử dụng nguyên liệu kém chất lượng trong sản xuất dầu cá, các yếu tố có hại đã được phát hiện và bị cấm trong 7 năm

Bất chấp tất cả những lợi ích của dầu cá, một nghị định của chính phủ đã được ban hành vào năm 1970 cấm sử dụng dầu cá dự phòng. Lý do cho quyết định này là kết quả của một số nghiên cứu. Các nhà khoa học phát hiện hàm lượng chất độc hại trong dầu cá sản xuất tại các doanh nghiệp trong nước ngày càng tăng cao. Điều này không chỉ do ô nhiễm đại dương mà còn do điều kiện sản xuất.

Tại nhiều nhà máy của Liên Xô (ví dụ, ở Kaliningrad), cá nhỏ, chất lượng thấp và thậm chí cả nội tạng cá trích được sử dụng để làm nóng mỡ, giúp giảm đáng kể chi phí sản xuất. Hậu quả của việc tiết kiệm là rất thảm khốc. Trong dầu cá thành phẩm, một lượng độc tố rất lớn được tìm thấy, nếu sử dụng thường xuyên, chất độc này sẽ tích tụ trong các mô và dần dần gây ngộ độc cho cơ thể.

Những đứa trẻ Liên Xô thở phào nhẹ nhõm. Không còn cần thiết phải uống dầu cá đắng. Mặc dù được Liên Xô sản xuất "hợp lý không có chất thải", bản thân nó vẫn là một sản phẩm cực kỳ hữu ích. Năm 1997, các điều kiện để có được dầu cá đã được sửa đổi, và lệnh cấm đối với thực phẩm bổ sung tự nhiên này đã được dỡ bỏ.

Đề xuất: