Mục lục:

Chaga: Tại sao người Trung Quốc tích cực mua nấm Siberia
Chaga: Tại sao người Trung Quốc tích cực mua nấm Siberia

Video: Chaga: Tại sao người Trung Quốc tích cực mua nấm Siberia

Video: Chaga: Tại sao người Trung Quốc tích cực mua nấm Siberia
Video: Full Phần 1 | Quẩy Tung Cả Quốc Gia Để Trả Thù Cho Người Cha Bị Hãm Hại | Review Truyện 2024, Tháng Ba
Anonim

Nấm chaga mọc ở nước ta được coi là báu vật do chính thiên nhiên ban tặng. Thực tế là nó có nhiều đặc tính chữa bệnh. Tên thứ hai của nó là "nấm bất tử của vùng Siberia." Mỗi năm nấm ngày càng trở nên phổ biến và không chỉ ở Nga.

Ví dụ như ở Trung Quốc, sự nổi tiếng này nằm ngoài bảng xếp hạng. Trong năm, nguồn cung cấp nấm cho Celestial Empire lên tới hơn một tỷ rúp.

Với sự xuất hiện của EAEU, hợp tác giữa Nga và Trung Quốc trong lĩnh vực công nghiệp và thương mại bắt đầu trở nên sâu sắc hơn
Với sự xuất hiện của EAEU, hợp tác giữa Nga và Trung Quốc trong lĩnh vực công nghiệp và thương mại bắt đầu trở nên sâu sắc hơn

Với sự xuất hiện của EAEU, hợp tác giữa nước ta và Trung Quốc bắt đầu phát triển trong các lĩnh vực như công nghiệp và thương mại. Theo đó, một lượng lớn các sản phẩm của Nga bắt đầu xuất hiện trên thị trường Trung Quốc. Cần lưu ý rằng trong số các cư dân của Celestial Empire, nó có nhu cầu khá cao.

Đặc biệt quan tâm và có nhu cầu là nấm chaga, một loại ký sinh trên cây bạch dương và còn được gọi là nấm bạch dương. Tên khoa học của nó nghe giống như "nấm máy cắt cỏ". Nấm thuốc mọc ở Siberia. Trong vài năm qua, Nga đã bán nấm cho Trung Quốc với số tiền vượt quá 100 triệu nhân dân tệ, tức là hơn một tỷ rúp.

Kho báu từ Nga

Nấm Tinder đã được sử dụng cho mục đích y học trong hơn 500 năm
Nấm Tinder đã được sử dụng cho mục đích y học trong hơn 500 năm

Nếu chúng ta nói về tất cả các quốc gia trên thế giới, thì loại nấm này không thể được gọi là siêu nổi tiếng, nhưng đối với người Nga nó là một báu vật do những phẩm chất của nó. Trong khoảng năm trăm năm, nó đã được sử dụng tích cực cho cả mục đích y học và mục đích dự phòng.

Theo kết quả của một số nghiên cứu, người ta đã biết rằng nấm chaga đã được sử dụng trong y học thay thế ở nhiều quốc gia, bao gồm cả Nga, các quốc gia thuộc Liên Xô, Nhật Bản, Ba Lan vào thế kỷ XVI và XVII.

Nấm Tinder hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường, bệnh lao, bệnh lý tim mạch
Nấm Tinder hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường, bệnh lao, bệnh lý tim mạch

Người dân địa phương ngâm bào tử nấm chaga, sau đó pha trà, là một chất dự phòng chống lại các bệnh nghiêm trọng và phức tạp - bệnh đái tháo đường, bệnh tim. Nấm cũng được sử dụng để điều trị các bệnh đường tiêu hóa, bệnh lao, bệnh do virus và bệnh giun đũa.

Người dân địa phương pha trà thuốc từ nấm để bồi bổ cơ thể
Người dân địa phương pha trà thuốc từ nấm để bồi bổ cơ thể

Theo những người sống ở những khu vực có nấm máy cắt cỏ mọc, bao gồm cả gần Hồ Baikal, người dân địa phương hầu như thường xuyên pha loại trà chữa bệnh này, tự uống và đãi khách của họ. Tuy nhiên, họ không biết những chất gì có trong nấm chaga. Họ chỉ biết rằng thông tin được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác rằng một thức uống như vậy có tác dụng bồi bổ cơ thể con người.

Nấm Chaga có đặc tính chữa lành vết thương Điều trị nhiều bệnh
Nấm Chaga có đặc tính chữa lành vết thương Điều trị nhiều bệnh

Đối với những người thợ săn và công nhân lâm nghiệp, nấm chaga vẫn là loại thuốc chính trong nhiều năm. Trong trường hợp chẳng may bị thương, trầy xước, bạn cần lấy nấm chaga, vò nát rồi rắc lên vết thương bằng phần vụn này. Nhờ có cô ấy, vi khuẩn sẽ không sinh sôi trong vết thương, quá trình viêm sẽ giảm và tác dụng giảm đau sẽ được cung cấp.

Nếu bạn định vào rừng nghỉ qua đêm, nấm bạch dương sẽ là một công cụ tuyệt vời để xua đuổi muỗi - bạn chỉ cần đốt nó lên. Bạn cũng có thể thỏa mãn cơn đói và bổ sung thể lực bằng nấm chaga. Không có gì bí mật khi có rất nhiều cây dài ở Siberia. Và điều này cũng là do nấm chaga, hay đúng hơn là việc sử dụng nó thường xuyên.

Ở Trung Quốc, có một loại nấm tương tự như nấm chaga được gọi là ganoderma, nhưng nó kém hiệu quả hơn
Ở Trung Quốc, có một loại nấm tương tự như nấm chaga được gọi là ganoderma, nhưng nó kém hiệu quả hơn

Nếu bạn tin rằng những người có thẩm quyền trong lĩnh vực này, thành phần của nấm bạch dương tương tự như nấm từ Trung Quốc, được gọi là nấm linh chi. Ở đó nó được gọi là "nấm của sự bất tử." Nhiều người được chẩn đoán mắc bệnh hiểm nghèo như ung thư hoặc tiểu đường đã mua loại thuốc chữa bệnh thần kỳ của Nga với giá tiền ngất ngưởng, vì nấm của chúng tôi có hiệu quả hơn cả họ hàng ngoại của nó.

Hàm lượng các hoạt chất trong nấm bạch dương cao hơn 55 lần so với hàm lượng của chúng trong nấm linh chi
Hàm lượng các hoạt chất trong nấm bạch dương cao hơn 55 lần so với hàm lượng của chúng trong nấm linh chi

Trong quá trình nghiên cứu, người ta đã phát hiện ra rằng nấm chaga chứa hơn 215 loại hoạt chất, bao gồm polysaccharides, triterpenoids, fuscoporin, inoidiol, superoxide dismutase, polypeptide.

Một gam nấm cắt cỏ chứa 35.000 thành phần hoạt tính, cao gấp 55 lần so với số lượng của chúng trong nấm linh chi. Điều thú vị nhất là vẫn chưa có ai thành công trong việc nuôi trồng loại nấm này, đó là do điều kiện sinh trưởng của nó trong môi trường tự nhiên rất khắc nghiệt. Vì vậy, loài người không còn cách nào khác là bằng lòng với những gì thiên nhiên ban tặng.

Sẽ mất 5 năm và 20.000 cây bạch dương để trồng một chủng nấm
Sẽ mất 5 năm và 20.000 cây bạch dương để trồng một chủng nấm

Phải mất trung bình 5 năm và 20.000 cây bạch dương để phát triển một dòng nấm. Ngoài ra, phải mất ít nhất 10 năm để một cây nấm thực sự trở nên chữa bệnh. Nấm chaga là một loại nấm ký sinh, mọc trên cây bạch dương.

Hành trình của Chaga đến Đế chế Thiên giới

Polypore vát trở nên nổi tiếng nhờ cuốn sách của A. Solzhenitsin "Cancer Ward"
Polypore vát trở nên nổi tiếng nhờ cuốn sách của A. Solzhenitsin "Cancer Ward"

Đầu tiên, bạn cần hiểu nấm chaga trở nên nổi tiếng như thế nào. Họ đã tìm hiểu về nấm với bàn tay nhẹ nhàng của A. Solzhenitsyn, người đã viết cuốn sách "Cancer Ward".

Nó được xuất bản vào năm 1968, và vào năm 1970, tác giả đã nhận được giải Nobel cho nó. Cuốn sách thu hút sự quan tâm của cư dân nhiều nước. Chương 11, được gọi là "Ung thư bạch dương", trở nên đặc biệt thú vị. Alexander Solzhenitsyn, dựa trên kinh nghiệm của mình, đã mô tả một câu chuyện kể về câu chuyện của một ngôi làng ở Nga, nơi người ta đã pha một loại trà đặc biệt trong nhiều năm, gợi nhớ đến cà phê ở vẻ ngoài và cả hương thơm.

Trong một trong những chương, nhà văn mô tả một thức uống từ nấm thần kỳ
Trong một trong những chương, nhà văn mô tả một thức uống từ nấm thần kỳ

Nhờ thức uống khác thường này mà không ai trong làng biết bất kỳ vấn đề nào về đường tiêu hóa, và không ai bị ung thư.

Cuốn sách, hay đúng hơn là một chương cụ thể, các nhà khoa học và bác sĩ quan tâm. Các nhà khoa học Nhật Bản, Mỹ, cũng như các nhà nghiên cứu từ một số bang khác bắt đầu nghiên cứu các đặc tính của nấm. Sau khi sự tương tác giữa Trung Quốc và Nga tăng cường, loại nấm này cũng xâm nhập vào thị trường Trung Quốc.

Trung Quốc và Nga tích cực hợp tác sản xuất các sản phẩm từ nấm chaga
Trung Quốc và Nga tích cực hợp tác sản xuất các sản phẩm từ nấm chaga

Trong một thời gian dài, Nga đã hạn chế xuất khẩu nấm cũng như các chất dẫn xuất của nấm và chỉ sử dụng chúng cho các nhu cầu của đất nước mình. Nhưng dần dần các nhà đầu tư nước ngoài đã được phép đầu tư sản xuất các sản phẩm này. Theo thời gian, công ty có trụ sở tại Bắc Kinh này đã trở thành một trong những công ty Trung Quốc đầu tiên đầu tư vào sản xuất các sản phẩm từ kỳ quan thiên nhiên này.

Sản phẩm tích cực được xuất khẩu sang nhiều nước
Sản phẩm tích cực được xuất khẩu sang nhiều nước

Trong 5 năm, Celestial Empire và Nga đã hợp tác chặt chẽ theo hướng này. Sản phẩm không chỉ được xuất khẩu sang Trung Quốc, mà còn xuất khẩu sang nhiều nước khác trên thế giới. Đồ uống, các loại trà, tất cả các loại chiết xuất từ nấm đang trở nên phổ biến. Công việc đang được tiến hành để áp dụng nấm chaga trong y học.

Nấm được thêm vào các chất phụ gia thực phẩm khác nhau và được sử dụng để nướng bánh mì và làm đồ ngọt
Nấm được thêm vào các chất phụ gia thực phẩm khác nhau và được sử dụng để nướng bánh mì và làm đồ ngọt

Ở các nước châu Âu, nấm bắt đầu được thêm vào các chất bổ sung thực phẩm khác nhau. Người Nhật chuẩn bị một loại trà đặc biệt dựa trên nấm chaga. Ở Hàn Quốc, bột nấm được thêm vào bột để nướng bánh mì, được sử dụng trong sản xuất đồ ngọt.

Đề xuất: