Tác hại của chụp đêm

2024 Tác giả: Seth Attwood | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 16:20

Nighthades là gì?

Họ là đại diện của họ Solanaceae, bao gồm hơn 90 chi và 2000 loài. Thuốc lácũng thuộc họ này. Nó đã được sử dụng trong vài thế kỷ, nhưng hiện nay nhiều người đang từ bỏ nó vì những tác hại mà nó gây ra cho sức khỏe. Các sản phẩm từ gia đình nighthade bao gồm cà chua, khoai tây, cà tímvà tất cả các loại hạt tiêu, ngoại trừ màu đen, nó thuộc về một họ thực vật khác, họ Hồ tiêu (Piperaceae). Cà chua Mexico cũng là loại cà chua ăn đêm, phổ biến ở Trung và Nam Mỹ. Tại sao bóng đêm được gọi theo nghĩa đen là "bóng đêm" trong tiếng Anh? Theo một số nguồn tin, người La Mã đã sử dụng chao đêm trong nấu nướng. thuốc độc cho kẻ thù của bạn … Khi một người uống một thứ đồ uống có độc, bóng đen của một đêm dài vĩnh hằng phủ xuống người đó - người đó đang chết.

Họ Solanaceae là một nhóm thực vật lớn, bao gồm 92 chi và hơn 2000 loài.… Chúng bao gồm các loại hoa đẹp như dạ yên thảo, rau củ ngon ngọt, gây nghiện thuốc lá, các loại thuốc như scoplonin, được tìm thấy trong thuốc chữa bệnh mất ngủ, và nhiều loại cây độc như belladonnavới những quả mọng đen cấm trẻ em ăn, cũng như có mùi hôi. henbane.

Những vấn đề gì phát sinh với chụp đêm?

Do một số loại cây thuộc họ này có độc nên người dân ngày xưa rất cảnh giác khi ăn khoai tây, một số người già vẫn cho rằng cà chua có độc. Trong hơn một thế kỷ, những người chăn nuôi không cho gia súc của họ ăn thức ăn đêm mọc trên đồng ruộng. Những người nông dân đã gửi con cái của họ để nhổ lông chim đêm. Những người chăn cừu đều biết đến bài hát nổi tiếng "Low Datura" của Jen Autry. Những người chủ chăn nuôi đã chứng kiến những con vật ăn phải những loại thảo mộc này, bị bệnh và chết. Cà chua từng được mệnh danh là "táo tôm càng". Và thuốc lá trong một thời gian dài đã gây ra những tổn hại rõ ràng cho sức khỏe của người hút, cho đến khi các cơ quan chức năng, và bây giờ là các phương tiện truyền thông, bắt đầu vào cuộc.

Một câu hỏi được đặt ra: những việc ngủ nướng ít được nghiên cứu có gây ra mối đe dọa cho sức khỏe không? Ngày nay, khoai tây và cà chua là những loại rau chính; cùng với ớt và có thể cả cà tím, chúng là một phần của chế độ ăn uống hàng ngày của nhiều người.

Tôi biết đến vấn đề về hốc mắt vào những năm 1950 khi bác sĩ của tôi nói với tôi rằng ớt cay có thể gây viêm ruột kết, dẫn đến việc phải phẫu thuật. Là một người trồng rau, tôi đã nghiên cứu về họ nighthade và loại bỏ những loại thực phẩm và thuốc lá này khỏi chế độ ăn uống của mình. Các vấn đề sức khỏe của tôi, bao gồm cả bệnh viêm khớp, đã biến mất. Các đồng nghiệp của tôi nhận thấy rằng tôi đã chữa khỏi bệnh viêm khớp. Họ bắt đầu tuân theo chế độ ăn kiêng của "tôi", và, khi nhận được kết quả khả quan, cuối cùng, họ quay sang tôi: "Tại sao bạn không giúp đỡ những người đau khổ khác?" Do đó, bằng cách tự mình thu thập thông tin và đăng một số thông báo kèm theo câu hỏi, chúng tôi đã nhận được hơn 400 đánh giá tích cực (72%) về chế độ ăn uống và xuất bản một cuốn sách có tên Nightshades and Health. Sau đó, Trung tâm Nghiên cứu ảnh hưởng đến sức khỏe của họ Cà độc dược được thành lập; chúng tôi đã phân phối hàng nghìn bản sao của Chế độ ăn kiêng cho trẻ em, đã được sửa đổi thành phiên bản gốc.

Nếu một người bình thường thường xuyên ăn đồ ăn đêm, anh ta có thể làm như vậy một cách an toàn trong nhiều năm. Nhưng những loại thuốc ngủ như thuốc thảo dược - như thuốc lá - là chất gây nghiện. Một người càng sử dụng nhiều loại thuốc này, các vấn đề càng sớm phát sinh và những vấn đề này càng nghiêm trọng. Một số người nhạy cảm hơn với giao diện ban đêm, đặc biệt là những người bị viêm khớp và người cao tuổi. Nhưng trong thời đại chúng ta tiêu thụ ồ ạt đồ ăn vặt, khoai tây chiên và bánh pizza, ngay cả trẻ em và thanh thiếu niên, cũng như người lớn, buộc phải dùng thuốc trị đau đầu, hen suyễn, viêm nhiễm, v.v … Các bậc cha mẹ đều lo lắng cho con mình. Tác động của việc ngủ quên rất tinh vi, và các vấn đề về tim mạch, tuần hoàn, hoặc thậm chí ung thư có thể xảy ra đột ngột. Thuốc lá được biết đến là nguyên nhân gây ung thư, và cà chua cũng từng được biết đến với danh tiếng tương tự trong quá khứ, nhưng không giống như thuốc lá, thật khó để biết liệu các loại cà chua khác có thể gây ung thư hay không vì mọi người ăn chúng. Phân tích so sánh là không thể. Tất cả các chụp đêm đều chứa các chất hóa học giống như ma tuý và ma tuý. Tất cả các nighthades đều ít nhiều gây nghiện.

Norman F. Childers, Tiến sĩ, Người sáng lập và Chủ tịch Trung tâm Nghiên cứu về Bệnh viêm khớp và họ Solanaceae

Tài liệu tham khảo:

Những gì các bóng đêm chứa

Solanine là một alkaloid gây tiêu chảy, nhức đầu và đau khớp, thiếu ý chí, mất ngủ, căng thẳng, trầm cảm, chóng mặt, co thắt dạ dày, rối loạn nhịp tim. Chúng cũng có thể gây rối loạn tiêu hóa và thần kinh. Solanine làm chậm quá trình phân hủy acetylcholine và là chất dẫn truyền thần kinh. Kết quả là làm tê cơ. Solanin cũng góp phần vào hoạt động của tuyến giáp, đau khớp mãn tính, rò rỉ ruột và trầm cảm.

Calcitriol trong đồ ăn đêm làm cho ruột hấp thụ canxi từ thức ăn, nhưng quá nhiều sẽ dẫn đến tăng nồng độ canxi trong máu. Cơ thể dự trữ lượng canxi dư thừa trong các mô mềm, gân, sụn, thận và da. Điều này có thể dẫn đến viêm xương khớp, bệnh mạch vành, xương và đau!

Nấu nướng làm giảm hàm lượng solanin một chút. Và trong chế độ ăn uống truyền thống, rau sống được tiêu thụ. Cà chua xanh ngâm chua và ớt chuông chứa nhiều solanin nhất. Phô mai làm từ sữa dê và sữa bò làm dịu tác dụng của chứng hắc lào. Vitamin K2 ức chế sự tích tụ canxi trong các mô mềm. Vì vậy, những người không tiêu thụ các sản phẩm từ sữa và hạn chế ăn thịt là những người dễ bị ảnh hưởng bởi chứng sợ đêm. Ngoài ra, sự thiếu hụt vitamin D, K và magiê có thể làm cho bạn nhạy cảm hơn với các cử chỉ ban đêm. Các bác sĩ và nhà khoa học về chụp đêm Tiến sĩ Norman Childres lần đầu tiên quan tâm đến chụp đêm vào những năm 1950. Hiện nay ông đã 94 tuổi. Ông là một nhà khoa học làm vườn, người đã phát hiện ra rằng bệnh viêm túi thừa là do bệnh hắc lào gây ra. Naturopath Garrett Smith cho biết tránh dùng đồ ngủ giúp giảm đau do viêm khớp, đau cơ, các vấn đề về túi mật và chứng mất ngủ.

Làm thế nào để thay thế chụp đêm

Hãy thử hạt tiêu đen, củ gừng hoặc mù tạt khô thay vì ớt. Sử dụng khoai lang thay vì khoai lang trắng. Có thể tán nhuyễn kê luộc và bắp cải. Cà chua khó tìm sản phẩm thay thế hơn. Nhưng mận umeboshi trộn với củ cải luộc hoặc cà rốt có thể thay thế cho sốt cà chua. Nó rất ngon, cay và mặn, mặc dù đôi khi nó quá mặn. Và mận umeboshi rất khó tìm. Cũng lưu ý rằng chao đêm không được sử dụng trong ẩm thực Trung Quốc! Tại sao không đến nhà hàng Trung Quốc thay vì nhà hàng Mexico?