Thành phần bí ẩn của Coca-Cola - Chất lỏng côn trùng Cochineal

2024 Tác giả: Seth Attwood | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 16:20

Năm 2006, tại Thổ Nhĩ Kỳ, lần đầu tiên trên thế giới, Coca-Cola đã bắt đầu thử nghiệm thành phần của đồ uống. Trên nhãn thường ghi rằng Coca-Cola có chứa đường, axit photphoric, caffeine, caramel, carbon dioxide và một "chất chiết xuất" nhất định. Trích xuất này làm dấy lên nghi ngờ. Và Công ty Coca-Cola buộc phải tiết lộ bí mật về những gì thực sự làm bằng cola. Hóa ra nó là một chất lỏng thu được từ một loài côn trùng Cochineal.

Cochineal là một loài côn trùng sống ở quần đảo Canary và Mexico. Loài côn trùng này bám vào cây bằng vòi của nó, hút nước trái cây và không bao giờ di chuyển. Đối với côn trùng cochineal, các lĩnh vực đặc biệt được chuẩn bị. Những con côn trùng này được dân làng thu thập trên cánh đồng … Một chất màu gọi là carmine có nguồn gốc từ con cái và trứng của những con côn trùng này, nhuộm màu nâu của Coca-Cola. Cá tuyết khô trông giống như nho khô, nhưng nó thực sự là một loài côn trùng!

Bây giờ bạn biết từ "Coca" có nghĩa là gì trong tên của đồ uống. Và bây giờ tôi sẽ cho bạn biết điều gì ẩn sau từ "Cola". Để làm được điều này, tôi sẽ kể cho bạn nghe câu chuyện của một nhân viên đã làm việc tại nhà máy Coca-Cola trong 23 năm.

Cola được làm từ rễ cây ngâm chua, và những loại rễ cây này được nhiều loài động vật có vú, kể cả chuột, ăn. Các công ty lớn sản xuất cola thu hoạch những gốc này hàng tấn bằng máy xúc. Khi thu thập hàng tấn rễ, chúng không thể kéo chuột ra ngoài.

Do đó, rễ cam thảo được ép cùng với những gì đã có trong rễ.

Chỉ sau đó những phần còn lại của len, bàn chân, v.v. mới được kéo ra khỏi khối này!

Bởi vì đồ uống có màu sẫm, không thể nhận thấy rằng máu và dịch dạ dày của chuột cũng có trong đó. Tất nhiên, những người khổng lồ cola đang cố gắng vô hiệu hóa các chất độc hại bằng hóa chất.

Trong 23 năm, người nhân viên kể câu chuyện này chưa bao giờ uống một ly cola.

Sau đó hãy tự đánh giá.

Các nhà khoa học từ Washington DC đã phân hủy một trong những thành phần của Coca-Cola. Hóa ra, caramel hoàn toàn không phải là đường nấu chảy, mà là một hỗn hợp hóa học của đường, amoniac và sulfit, thu được dưới áp suất và nhiệt độ cao. Nó có thể gây ung thư phổi, gan, tuyến giáp và bệnh bạch cầu.

Hóa ra rượu cũng có trong soda: đây là cơ sở của chất phụ gia bí mật "7 X" đó. Thêm vài giọt dầu thơm, rau mùi và quế vào rượu.

Và chất lỏng của côn trùng - carmine hoàn toàn không đạt chứng nhận, vì vậy cola hoàn toàn không được sản xuất ở một số quốc gia.

Làm thế nào để cơ thể phản ứng với cola?

Trong 10 phút

10 muỗng cà phê đường sẽ ảnh hưởng đến hệ thống của bạn (đây là lượng khuyến nghị hàng ngày).

Bạn không muốn nôn vì axit photphoric ngăn chặn tác động của đường.

Trong 20 phút

Lượng insulin trong máu sẽ tăng đột biến. Gan chuyển hóa tất cả đường thành chất béo.

Trong 40 phút nữa

Quá trình hấp thụ caffein đã hoàn tất. Đồng tử của bạn sẽ giãn ra.

Huyết áp sẽ tăng do gan tiết ra nhiều đường vào máu.

Các thụ thể Adenosine bị chặn, do đó ngăn ngừa buồn ngủ.

Trong 45 phút

Cơ thể bạn sẽ tăng cường sản xuất hormone dopamine giúp kích thích trung tâm khoái cảm của não bộ.

Heroin hoạt động theo cùng một cách.

Sau một giờ

Axit photphoric liên kết với canxi, magiê và kẽm trong ruột của bạn, tăng tốc độ trao đổi chất của bạn.

Sự đào thải canxi qua nước tiểu tăng lên.

Hơn một giờ sau

Tác dụng lợi tiểu phát huy tác dụng.

Canxi, magiê và kẽm, được tìm thấy trong xương của bạn, sẽ bị loại bỏ cùng với natri, chất điện giải và nước.

Hơn một tiếng rưỡi sau

Bạn trở nên cáu kỉnh hoặc thờ ơ. Tất cả nước có trong Coca-Cola đều được thải ra ngoài qua nước tiểu.

Thành phần tích cực trong Coca-Cola là axit photphoric. Độ pH của nó là 2. 8. Để vận chuyển Coca-Cola cô đặc, một xe tải phải được trang bị các thùng chứa đặc biệt được thiết kế cho các vật liệu có tính ăn mòn cao.

Thành phần chi tiết của sản phẩm Coca-Cola Light đã khử caffein được quảng cáo:

1. Nước có ga, E150d, E952, E950, E951, E338, E330, Aromas, E211

Aqua có ga - nước có ga. Sự hiện diện của carbon dioxide trong nước sẽ kích thích bài tiết dịch vị, làm tăng độ axit của dịch vị và gây đầy hơi - sinh khí dồi dào. Ngoài ra, không phải nước suối được sử dụng mà là nước máy, được đưa qua các bộ lọc đặc biệt.

2. E952 (Axit xyclamic và các muối Na, K, Ca), Axit xyclamic và các muối natri, kali và canxi của nó

Đường thay thế. Cyclamate là một chất hóa học tổng hợp có vị ngọt gấp 200 lần đường và được sử dụng làm chất tạo ngọt nhân tạo. Nó đã bị cấm sử dụng trong thực phẩm cho người vì nó là chất gây ung thư. Năm 1969, theo lệnh của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Liên bang (FDA), nó đã bị cấm sử dụng ở Hoa Kỳ, vì nó, như saccharin và aspartame, đã được chứng minh là gây ung thư bàng quang ở chuột. Bị cấm ở Canada trong cùng năm. Bị cấm vào năm 1975 tại Nhật Bản, Hàn Quốc và Singapore. Bị cấm sử dụng trong ngành công nghiệp đồ uống ở Indonesia. Năm 1979, Tổ chức Y tế Thế giới đã phục hồi cyclamates, công nhận chúng là vô hại.

3. E150d (Caramen IV - Quy trình amoniac-sulphit, thuốc nhuộm)

- đường cháy, thu được bằng cách chế biến đường ở nhiệt độ nhất định, có hoặc không thêm thuốc thử hóa học. Trong trường hợp này, amoni sulfat được thêm vào.

4. E950 (Acesulfame Kali, acesulfame kali)

- Ngọt gấp 200 lần so với đường sucrose. Chứa methyl ester, làm suy yếu hệ thống tim mạch và axit aspartic, có tác dụng kích thích hệ thần kinh và theo thời gian có thể trở thành chất gây nghiện. Acesulfame hòa tan kém. Sản phẩm có chất tạo ngọt này không dùng cho trẻ em, phụ nữ có thai và cho con bú.

5. E951 (Aspartame)

- một chất thay thế đường cho bệnh nhân tiểu đường. Không bền về mặt hóa học: khi tăng nhiệt độ, nó bị phân hủy thành metanol và phenylalanin. Methanol (rượu metylic) rất nguy hiểm: 5-10 ml có thể dẫn đến chết thần kinh thị giác và mù lòa không hồi phục, 30 ml có thể dẫn đến tử vong.

6. E338 (Axit photphoric, axit photphoric) - công thức hóa học: H3 PO4

Cháy và nổ. Dị ứng cho mắt và da.