Mật ong ở sa mạc Sahara?

2024 Tác giả: Seth Attwood | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 16:20

Có vẻ như: kiểu nuôi ong nào có thể thực hiện được ở các vùng phía bắc khô cằn của sa mạc Sahara?Tuy nhiên, chính ở đây, chứ không phải ở những vùng màu mỡ hơn gần biển hoặc đại dương hơn, tôi đã phát hiện ra những trang trại nuôi ong lớn.

Vương quốc Maroc gây bất ngờ với những phong tục, tập quán và cuộc sống đời thường của các dân tộc sinh sống trên đất nước này. Hóa ra sản xuất mật ong là một trong những thành phần của cuộc sống hàng ngày của cư dân phía nam Maroc.

Ở phía bên kia của dãy núi Atlas ở phía bắc sa mạc Sahara, giữa những vùng đất hoang màu đỏ, những tổ ong đứng ngay trên những tảng đá. Nhìn từ xa, người ta không thể rõ ngay những chiếc hộp màu trắng này là gì và người ta khó có thể nghĩ đến tổ ong (trong thế giới nóng bức và ít thảm thực vật này).

Nhưng càng đi xa khỏi những ngọn núi phủ tuyết, bạn càng có thể tìm thấy nhiều ngôi nhà ong này. Ở một số khu vực, thay vì các tổ ong quen thuộc với mắt chúng ta, người ta vẫn sử dụng giỏ đan bằng liễu gai - chúng thường không thể phân biệt được trên đường dốc.

Dọc con đường trong các ngôi làng, mật ong được bán trong chai nhựa, và vào buổi sáng, bạn sẽ được phục vụ pho mát, bột đậu và mật ong tương tự, có đủ cả. Sự tò mò ám ảnh: ong ở đây ăn gì? Không có gì phát triển.

Hóa ra là vào mùa xuân, khi tuyết tan trên núi, các dòng sông chứa đầy nước, và các vùng đất của ốc đảo được tưới mát, ong có nhiều không gian: muôn hoa đua nở, cây cỏ thức giấc. Trong thời kỳ này, một số loại mật ong được sản xuất. Họ nói rằng món khoái khẩu của người dân địa phương là mật ong cỏ xạ hương.

Và rồi mùa hè đến, khi những con ong phải sống một lối sống khổ hạnh, nhưng ngay cả mùa hè chúng cũng tìm được nơi để bay. Từ kỳ lạ: cây chà là và xương rồng nở hoa. Và trong ốc đảo, ngay cả trong mùa khô, cây cối xanh tươi, cũng được tưới nước một cách có chủ đích. Và tất nhiên, người Maroc cho ong ăn đường để ngăn chặn cái chết - không ai giấu giếm điều này.

Có những thời điểm nắng hạn gay gắt, người nuôi ong phải di chuyển đến những vùng đất màu mỡ hơn với tổ ong của họ, tốt lành, tinh thần du mục vẫn còn sống trong trái tim của họ. Và đôi khi người Maroc phải đối phó với các loài gây hại (ví dụ, cào cào), trong trường hợp này, việc xử lý chúng sẽ giết chết những con ong. Nhưng những người nuôi ong không từ bỏ và tiếp tục công việc của họ trong những điều kiện này.