GMO. Lịch sử lừa đảo toàn cầu

2024 Tác giả: Seth Attwood | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 16:20

Tác giả, không đề cập đến vấn đề tác động của GMO đối với sức khỏe, nghiên cứu chi tiết các nền tảng kinh tế của công nghệ này. Theo quan điểm này, sự ra đời của GMO là một chiến lược độc quyền hoàn toàn thế giới lương thực trên toàn hành tinh và tập trung mọi quyền lực vào một số tập đoàn.

Để bắt đầu, điều quan trọng là phải hiểu điều chính: hệ tọa độ của tôi là gì, trong đó tôi, trên thực tế, đánh giá GMO như một hiện tượng thực tế. Bối cảnh của kết luận của tôi đại khái như sau: đầu tiên, tôi tin rằng thực phẩm là một công cụ mạnh mẽ để thay đổi thế giới theo hướng tốt hơn hoặc xấu đi. Thứ hai, hiệu quả tài chính tức thời chỉ là một trong những thước đo cho nông nghiệp. Một trong số, không phải là duy nhất. Thứ ba, tôi chắc chắn rằng nếu thế giới không được sắp xếp một cách chính xác, điều này không có nghĩa là nó không thể được xây dựng lại. Đó là, thực tế là GMO đã là một phần của nông nghiệp ở nhiều quốc gia trên thế giới không có nghĩa là điều này sẽ luôn như vậy bây giờ.

Điểm quan trọng tiếp theo đối với tôi là cuộc tranh luận hiện tại về GMOs đang đi sai hướng. Đây là cuộc trò chuyện giữa một người mù và một người khiếm thính. Có hai vị trí chính. Đầu tiên là tất cả những điều này rất nguy hiểm. Và nếu bạn ăn ngô GMO, thì đột biến sẽ ngay lập tức bắt đầu. Vị trí thứ hai là kêu gọi những người ủng hộ vị trí thứ nhất là những người che khuất và những người phản đối sự tiến bộ. Đây là nơi mà tranh chấp thường kết thúc. Chính xác hơn, nó tiếp tục trong một thời gian rất dài, nhưng ngu ngốc và không mạch lạc. Đối với những người khác xa với y học và khoa học, rất khó để tranh luận một cách hiệu quả về GMO trên bình diện như vậy. Nhưng cũng khó cho những ai liên quan đến thế giới khoa học. Rốt cuộc, những vị trí đối lập hoàn toàn này tồn tại, và chúng không thể kết hợp với nhau.

(Bạn có thể tìm thấy dữ liệu cập nhật mới nhất về chủ đề quan trọng này tại đây, ed.)

Vì vậy, tôi quyết định để chủ đề sức khỏe nói chung ngoài dấu ngoặc trong thông điệp của tôi với nhân loại. Tất cả các lập luận của tôi chống lại GMO không liên quan gì đến tác hại có thể gây ra cho người ăn một loại ngô GMO cụ thể.

Giới thiệu. Vài sự thật về GMO

Có rất nhiều lời bàn tán về GMO. Và ngày càng có ít thực vật GMO được bán trong các cửa hàng. Gần nhất hiện có đậu nành, ngô, khoai tây, củ cải đường, gạo. Và cũng có một thực tế là hầu hết mọi thứ đều có mặt trong thực phẩm ở dạng thành phần. Và đây là nguồn chính của GMO. Đường từ củ cải GMO, sô cô la từ đậu nành GMO, v.v. Một kênh rất quan trọng khác để tiêu thụ GMO đối với chúng ta là thông qua thức ăn của động vật trang trại. Ngô biến đổi gen và đậu nành biến đổi gen là nền tảng của tổ hợp công nông nghiệp thế giới hiện đại. Ở một số quốc gia, tới 96% thịt là từ động vật được cho ăn thực phẩm GMO.

Diện tích cây trồng biến đổi gen chiếm 175 triệu ha vào năm 2013 (hơn 11% tổng diện tích gieo trồng trên thế giới). Loại cây này được trồng ở 27 quốc gia, đặc biệt là ở Mỹ, Brazil, Argentina, Canada, Ấn Độ, Trung Quốc.

Đồng thời, kể từ năm 2012, sản lượng giống cây trồng biến đổi gen của các nước đang phát triển đã vượt quá sản lượng ở các nước công nghiệp phát triển. Trong số 18 triệu trang trại GM, hơn 90% là nông hộ nhỏ ở các nước đang phát triển.

[

[Cây trồng lúa mì biến đổi gen ở Hoa Kỳ. [

[Những người biểu tình chống lại GMO ở Pháp.

Ở Nga, nước này có lệnh cấm trồng cây biến đổi gen. Nhưng theo Liên minh Ngũ cốc Nga, việc gieo hạt GMOs không kiểm soát ở Nga là khoảng 400.000 ha, gần 200.000 trong số đó là ngô. Theo Dmitry Rylko, Tổng Giám đốc Viện Nghiên cứu Thị trường Nông nghiệp, khoảng 5% ngô và đậu tương được trồng ở Liên bang Nga là chuyển gen.

Đây là một tình huống điển hình đối với Nga - tính nghiêm minh của luật pháp được bù đắp bằng tính chất không ràng buộc của việc thực thi luật. Một minh họa tuyệt vời khác là "Các yêu cầu về vệ sinh và thú y đối với việc nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt vào Liên bang Nga" của Bộ Nông nghiệp. Theo các yêu cầu này, quốc gia này phải nhập khẩu độc quyền "thịt thu được từ việc giết mổ động vật không được cung cấp thức ăn chăn nuôi, có chứa nguyên liệu thô được sản xuất bằng phương pháp kỹ thuật di truyền." Nhưng không có cơ chế thực sự nào để kiểm tra thịt nhập khẩu. Họ mang lại những gì họ muốn. Và với việc dán nhãn sản phẩm "không biến đổi gen" - điều tương tự. Ai cũng có thể viết cái này.

Tình hình ở Nga là một minh chứng khác cho thấy thực tế là GMO có thể xâm nhập ngay cả những nơi mà chúng không nên đến.

Bây giờ chúng ta hãy chuyển sang điều quan trọng nhất. Vậy tại sao tôi chống lại? Tôi nghĩ rằng toàn bộ câu chuyện GMO là một trò lừa đảo lớn. Chiến dịch tiếp thị tuyệt vời. Và không hề vô hại. Kết quả là, cuộc sống trên hành tinh sẽ trở nên tồi tệ hơn đáng kể.

Tại sao? Hãy đi xa hơn, chúng ta sẽ thấy.

Cả thế giới nằm trong tay bạn

GMO là một công cụ tuyệt vời để phân phối lại thị trường thực phẩm toàn cầu do các tập đoàn kiểm soát. Và chủ yếu là một - Monsanto.

Có ba yếu tố chính giúp GMOs chinh phục thế giới:

- Hạt giống biến đổi gen mất đi các đặc tính đã có ở thế hệ thứ hai. Không có ý nghĩa gì khi gieo chúng.

- Các công ty sản xuất hạt giống BĐG cấp bằng sáng chế cho các phát minh của họ và cấm sử dụng hạt giống trong các điều kiện khác với những gì được ghi trong thỏa thuận giữa người nông dân và công ty. Bạn thậm chí không thể trì hoãn việc gieo hạt cho năm sau. Đây là hành vi vi phạm hợp đồng và đang bị khởi tố.

- Sự thụ phấn của những cây “láng giềng” truyền thống với cây biến đổi gen dẫn đến sự đột biến của cây sau này và làm mất đi các đặc tính truyền thống của chúng.

[

[Công nghệ sinh học Monsanto. Đổi mới, cộng tác, tốc độ. Cắt dán bằng cách vẽ joe-ks.tom.

Tất cả điều này dẫn đến độc quyền thị trường. Nông dân bắt đầu mua hạt giống chỉ từ một nhà sản xuất. Thế giới hạt giống và nông nghiệp hiện được sắp xếp theo cách mà tập đoàn Monsanto thường hoạt động như một nhà sản xuất duy nhất. Từng là công ty hóa chất lớn nhất thế giới. Và bây giờ nó là xa cuối cùng. Ví dụ, nó đã trở nên nổi tiếng vì là nơi sản xuất chất độc da cam hàng đầu vào những năm 1960, chất được sử dụng để phá hủy cây nông nghiệp và thảm thực vật trong rừng trong Chiến tranh Việt Nam. Đối với điều này, công ty vào năm 1984 đã phải bồi thường cho các cựu chiến binh trong Chiến tranh Việt Nam. Theo Hiệp hội Nạn nhân Dioxin Việt Nam, khoảng một triệu người đã trở thành khuyết tật do di truyền.

Vào những năm 1990, công ty bắt đầu làm việc với GMO. Hơn 50% tổng số cây trồng biến đổi gen trên thế giới hiện nay có nguồn gốc từ hạt giống của Monsanto. Đồng thời Roundup là loại thuốc diệt cỏ bán chạy nhất trong 30 năm qua. Thuộc sở hữu của Monsanto.

Tháng 3 năm 2005, Monsanto mua lại công ty hạt giống lớn nhất Seminis, chuyên sản xuất hạt giống rau củ quả, năm 2007-2008, thâu tóm 50 công ty hạt giống trên thế giới, sau đó bị chỉ trích nặng nề. Phí chính là độc quyền thị trường.

“Việc sản xuất hạt giống biến đổi gen, có khả năng kháng sâu bệnh và thuốc diệt cỏ, đã đưa giá trị vốn hóa lên 44 tỷ USD. Năm 2009, Monsanto bán hạt giống và gen với giá 7, 3 tỷ USD. 2,1 tỷ USD. Doanh thu trong 5 năm qua đã tăng trưởng 18% mỗi năm và lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu là 12%. Doanh số bán hàng tăng trưởng liên tục trong những năm này, kể cả năm 2013.

Sản phẩm từ các trang trại hợp tác với Monsanto là trụ cột của các công ty thực phẩm lớn nhất thế giới. Biểu đồ này cho thấy ảnh hưởng của công ty, hãy nói một cách nhẹ nhàng, là rất đáng kể.

[

Cơ cấu ngành sản xuất giống cây trồng trên thế giới. Tác giả giản đồ: Philip H. Howard, Phó Giáo sư, Đại học Bang Michigan

Mỗi nông dân mua hạt giống từ Monsanto đều ký thỏa thuận "bản quyền" đối với hạt giống. Hiệp định này áp đặt rất nhiều hạn chế đối với người nông dân. Ví dụ, một người nông dân không thể để lại hạt giống cho mùa sau và sử dụng chúng theo ý mình.

Năm 2011, bộ phim "Thế giới theo Monsanto" được phát hành. Nó cũng kể về câu chuyện của những người nông dân Mỹ đang trên bờ vực của sự điêu tàn do thỏa thuận với một công ty.

Phim "Thế giới theo Monsanto"

Câu chuyện tiết lộ và mang tính giảng dạy nhất theo nghĩa này xảy ra ở Ấn Độ, nơi hàng trăm nghìn nông dân chuyển sang hạt bông GM thông qua một chiến dịch của chính phủ và chính sách tín dụng.

Bông biến đổi gen bắt đầu được trồng vào đầu năm 2000. Năm 2006, một sự thích nghi của ký sinh trùng đối với bông biến đổi gen sinh ra độc tố Bt đã được phát hiện. Bệnh tật và mất mùa bắt đầu. Đến năm 2012, có một tình huống đơn giản là không có chào hàng nào trên thị trường đối với hạt giống không biến đổi gen. Đồng thời, giá hạt giống bông biến đổi gen đã tăng gấp mấy lần trong vòng 10 năm và vượt giá hạt giống thường (chưa có) từ 3 đến 7 lần.

Ấn Độ, sau khi chuyển sang sử dụng hạt giống GM, đã bị cuốn theo làn sóng tự tử ở nông trại. Họ không thể dành hạt giống để gieo vào năm sau, cũng như không thể trả hết nợ. Theo một báo cáo do Cục Tội phạm Quốc gia Ấn Độ lập, số vụ tự tử của nông dân địa phương trong năm 2009 lên tới 17.000 vụ. Từ cuối những năm 90 đến năm 2008, hơn 150.000 nông dân Ấn Độ đã tự sát.

Ý muốn tự tử này là do theo luật pháp Ấn Độ, các khoản nợ không được chuyển cho các thành viên trong gia đình nông dân. Nhưng bây giờ điều này cũng đã thay đổi. Gia đình hiện phải chịu trách nhiệm về các khoản nợ của một nông dân đã tự tử.

Có một điều nữa rất quan trọng cần đề cập ở đây. Tôi hoàn toàn không muốn nói rằng lý do duy nhất cho những vụ tự tử này là sự xuất hiện của hạt giống biến đổi gen. Không nghi ngờ gì nữa, cũng có những lý do khác. Nhưng thực tế là hạt giống biến đổi gen là một trong những hạt giống chính cũng khá rõ ràng. Chính chứng “nghiện ma túy” của người nông dân - bằng vốn vay hoặc công nghệ biến đổi gen - đã làm thay đổi hoàn toàn cuộc sống của nông dân và tước đi cơ hội lựa chọn, tiết kiệm cây trồng cho vụ gieo trồng tiếp theo và khiến họ hoàn toàn phụ thuộc.

Kết quả là, chúng ta thấy rằng GMO - như một hiện tượng thực tế của thực tế xã hội, kinh tế và văn hóa của chúng ta - dẫn đến việc mất hoàn toàn chủ quyền của mỗi cá nhân nông dân. Từng vùng cụ thể, từng bang cụ thể.

Phá hủy đa dạng sinh học

Đây là một số con số hoàn toàn điên rồ. Trong thế kỷ qua, khoảng 93% các loại rau và trái cây đã bị mất ở Hoa Kỳ. Vào năm 1903, có 408 giống cà chua ở Hoa Kỳ, và vào những năm 1980 đã có ít hơn 80 giống. Có 544 giống bắp cải, sau 80 năm - chỉ có 28 loại; rau diếp - lần lượt là 497 và 37, v.v. Điều này xảy ra do sự toàn cầu hóa của thị trường hạt giống và sự xuất hiện của các giống lai thay vì giống. Với sự ra đời của GMO, tất cả các quá trình này đang được tăng tốc. Tốt nhất là hàng trăm loại rau và ngũ cốc đang được thay thế bằng hàng chục loại rau và ngũ cốc giống hệt nhau trên khắp thế giới.

[

Infographics: National Geographic

Là một người sành ăn hay lo lắng nghĩ bằng bụng chứ không nghĩ bằng đầu, tôi phẫn nộ nhất với việc biến mất khả năng tự đầu độc mình ở vùng Vladimir đối với dưa chuột Vyaznikovsky hoặc ở Yaroslavskaya đối với hành tây Danilovsky. Tôi thực sự muốn mọi vùng, và thậm chí là mọi làng tốt hơn, cho tôi một cơ hội để thưởng thức chính mình. Tôi muốn có rất nhiều loại rau khác nhau. Nhiều loại ngũ cốc khác nhau. Nhiều loại thảo mộc khác nhau. Tôi không muốn cả thế giới tặng tôi giống ngô StarLink Bt, tôi muốn nhận giống ngô cũ ở Mexico. Tôi muốn các loại thực phẩm trong vùng làm hài lòng người ăn với sự đa dạng, để bảo tồn truyền thống nông nghiệp và ẩm thực địa phương. Và như thế. Nói chung, tôi muốn rất nhiều.

Giả sử tất cả những "Danh sách mong muốn" này của tôi có thể được quy cho "tính duy nhất" của cấu trúc bên trong của tôi. Cuối cùng - ăn những gì họ cho! Nhưng ở đây, vấn đề cũng nảy sinh. Ngay cả khi chúng ta quên đi dạ dày, nơi quyết định các điều kiện của nó đối với đầu, với GMO theo nghĩa đa dạng sinh học, mọi thứ đều rất đáng báo động.

Tại đây, hãy nghe nhà sinh vật học và nhà hoạt động đa dạng sinh học Carey Fowler: “Đa dạng cây trồng là cơ sở sinh học của nông nghiệp. Và tất cả những nỗ lực của ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại nhằm tiêu chuẩn hóa và phổ cập hóa các giống cây trồng đều dẫn đến sự thoái hóa của mùa màng và nạn đói trong tương lai. " Với sự biến mất của nhiều loại giống và loài, nguy cơ về dịch tễ học giữa các loài thực vật tăng lên. Dịch bệnh sẽ dễ dàng quét qua hành tinh hơn nhiều nếu nó chỉ bị phản đối bởi một loại ngô (hai, ba, năm), chứ không phải 120 - như nó đã xảy ra gần đây. Đó là, GMO là con đường làm tăng nguy cơ đói. Không phải ngược lại - như những người ủng hộ GMO cố gắng nói ("chúng tôi sẽ nuôi sống châu Phi").

Nói chung, nên xem một lần sẽ tốt hơn. Xem bài nói chuyện ngắn và xuất sắc của Fowler tại Ted.com.

Sau khi đọc và xem, sẽ có những người sẽ hỏi tôi: “GMO liên quan gì đến nó? Rốt cuộc, chúng ta đang đánh mất sự đa dạng sinh học trong suốt thế kỷ XX. " Tôi trả lời. GMO trong trường hợp này là chất xúc tác mạnh mẽ nhất cho các quá trình này. A) Kinh tế - những gì nó đã nói trong phần đầu tiên. B) Sinh học. Quá trình thụ phấn hoặc ô nhiễm chuyển gen dẫn đến chết giống. Monsanto gọi nó là "Tình cờ băng qua".

Đây là một ví dụ cho bạn. Ở Mexico, quê hương của ngô, ngô đã được tìm thấy với GMO trong DNA của nó. Mặc dù không có ai trồng cô ấy ở đó. Hơn nữa, việc gieo hạt ngô biến đổi gen ở Mexico bị luật pháp nghiêm cấm. Nhưng sau khi thành lập khu vực mậu dịch tự do với Hoa Kỳ và Canada, ngô từ Hoa Kỳ bắt đầu thâm nhập thị trường. Nó rẻ hơn gấp 2 lần, và mặc dù lệnh cấm gieo hạt ngô biến đổi gen ở Mexico đã có hiệu lực, nhưng vẫn có một sự hỗn hợp. Viện Môi trường Nhà nước Mexico đã tiến hành nghiên cứu và xác nhận sự ô nhiễm.

Có một phiên bản mà sự lây nhiễm như vậy không xảy ra một cách tình cờ - nó là một phần của một hành động có kế hoạch. Bằng cách này hay cách khác - kết quả là như nhau. Các giống ngô truyền thống của Mexico hiện đang gặp nguy hiểm.

Thêm một ví dụ nữa. Ở Paraguay, việc hợp pháp hóa hạt giống GMO đã diễn ra sau khi chúng thâm nhập vào nước này. Đã có lệnh cấm gieo hạt giống GM. Nhưng thực tế, hóa ra cả nước đã bị “nhiễm bệnh” hoặc “vô tình lai rai”. Dù bạn gọi nó là gì, kết quả là như nhau. Đó là, họ chỉ đơn giản là cho phép những gì đã xảy ra. Hóa ra chẳng có gì để cứu cả. Các giống địa phương đã thoái hóa.

Phá hủy lối sống truyền thống

Đa dạng sinh học không chỉ là thức ăn. Mỗi giống cây đều có lịch sử riêng, cách sống riêng về vật chất và tinh thần của nơi này hay nơi kia trên hành tinh. Sự đa dạng của vùng là một biểu tượng của cuộc sống địa phương. Khi người tiêu dùng ưa thích một loại giống trong vùng và hiểu được những lợi ích về mặt ẩm thực của nó, họ sẽ tài trợ cho cách sống rất đặc biệt này, đây là lý do chính để bảo tồn giống.

Việc kinh doanh lớn phá hủy cộng đồng truyền thống địa phương, lối sống, văn hóa vật chất và tinh thần vốn có của khu vực.

Thật không may, ở Nga, tình hình cây trồng nông nghiệp trong vùng và các cộng đồng nông thôn địa phương xung quanh nó đã bị ảnh hưởng nặng nề trong thế kỷ 20 do hậu quả của các sự kiện nổi tiếng. Đồng thời, may mắn thay, GMO không xâm nhập vào chúng ta mạnh mẽ như ở các nước khác. Do đó, để làm ví dụ về việc GMO đang phá hủy lối sống truyền thống, tôi sẽ trích dẫn cùng một Paraguay.

[

Nông dân Paraguay chống lại GMO. Vẫn từ phim tài liệu Nâng cao kháng chiến, 2011

Sau khi giá đậu tương thế giới tăng gấp mấy lần, đất đai ở đây bắt đầu ồ ạt được mua lên cao. Hơn 70% đất canh tác hiện thuộc sở hữu của 2% dân số và người nước ngoài. Đây là đòn giáng đầu tiên vào các cộng đồng địa phương. Nhưng chủ yếu và hiệu quả nhất là việc chuyển đổi sang đậu nành biến đổi gen. Việc sử dụng ồ ạt đậu nành Roundup và đậu nành biến đổi gen của những người bên ngoài đất đai đã dẫn đến việc điều này được thực hiện mà không quan tâm đến lợi ích của người dân địa phương. Hàng nghìn trường hợp ngộ độc thuốc bảo vệ thực vật nguồn nước, vật nuôi … đã được ghi nhận. Một cuộc di cư ồ ạt của nông dân đến các thành phố bắt đầu.

[Đây [có một báo cáo mở rộng về chủ đề này.

GMO không bền vững chút nào

Chương trình canh tác thực vật GMO liên quan đến việc sử dụng thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu. Và điều này đồng nghĩa với việc đất và nước ngầm bị nhiễm độc. Nếu một người nông dân đột nhiên quyết định sử dụng hạt giống biến đổi gen mà không có thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu này, anh ta sẽ trông thật điên rồ. Nó không có ý nghĩa kinh tế.

Ở đây, một lần nữa, họ có thể phản đối tôi rằng cây trồng biến đổi gen về mặt lý thuyết cần ít thuốc trừ sâu hơn so với các giống cây lai và giống được sử dụng gần đây. Nhưng tôi đang tiến hành từ các nguyên tắc của nông nghiệp hữu cơ, hoàn toàn từ chối việc sử dụng thuốc trừ sâu. Do đó, đối với tôi, phần này đi ngay ở đây. Hoàn toàn không sử dụng. Hoặc sử dụng ít hơn (thực sự không đúng - như thảo luận bên dưới), nhưng luôn luôn.

Thực vật biến đổi gen có khả năng kháng thuốc diệt cỏ. Chúng được tạo ra đặc biệt giống như vậy. Ví dụ như thuốc diệt cỏ Roundup. Nó được thiết kế để tiêu diệt tất cả cỏ dại. Cây GM kháng thuốc vẫn tồn tại. Roundup là loại thuốc diệt cỏ bán chạy nhất trong 30 năm qua. Gần đây hơn, các quảng cáo cho thuốc diệt cỏ có nội dung: "Phân hủy nhanh chóng trong đất và không gây hại cho môi trường." Có một cuộc thử nghiệm nhân dịp khẩu hiệu này ở Pháp. Và triều đình Pháp nhận thấy khẩu hiệu này là "gian dối". Một nghiên cứu được tiến hành đặc biệt cho thấy chỉ có 2% lượng thuốc diệt cỏ bị phân hủy trong đất.

Kết quả là gì? Roundup vẫn ngự trị trên khắp thế giới - bao gồm cả Nga. Nhưng dòng chữ "dễ phân hủy trong đất" đã bị xóa khỏi nhãn và quảng cáo.

Quảng cáo Roundup

Ngoài ra, thực vật biến đổi gen có chứa độc tố Cry hoặc độc tố Bt (độc tố protein dành riêng cho loài) - điều này được thực hiện đặc biệt để bản thân thực vật hoạt động như một loại thuốc trừ sâu. Thuốc diệt côn trùng là hóa chất dùng để tiêu diệt côn trùng có hại. Vì vậy, những cây như vậy phải tự tiêu diệt ký sinh trùng và tự bảo vệ mình. Một sinh vật nào đó tấn công bắp ngô - và ngay lập tức sờ soạng.

Quan điểm của các nhà sản xuất hạt giống BĐG về vấn đề này như sau: nó rất hiệu quả, vì nó giảm rủi ro mất mùa. Điều này có nghĩa là nó làm cho sản phẩm của bạn rẻ hơn và cạnh tranh hơn. Và tất nhiên, những chất độc này hoàn toàn vô hại đối với con người và đất.

Về hiệu quả thấp hơn một chút, liên quan đến sức khỏe của con người thì mình hứa không nói qua nên ở đây nói một chút về thổ nhưỡng và côn trùng.

Chất độc Bt xâm nhập vào môi trường theo ba cách:

- Là kết quả của việc lựa chọn các quy trình gốc;

- Khi gió làm phát tán phấn hoa;

- Khi thu hoạch. Thông qua tàn tích của cây trồng trên đồng ruộng. Khoảng 10 phần trăm chất độc xâm nhập vào đất theo cách này.

Một vài nhận xét từ thế giới khoa học:

- Một tác động tiêu cực đã được ghi nhận đối với giun đất xử lý đất bị ô nhiễm.

- Ảnh hưởng xấu của phấn hoa đối với ấu trùng bướm. Kể cả bướm vua. Nhiều người đã viết về điều này không chỉ trong các ấn phẩm khoa học. Ví dụ, tại đây. Và đây.

- Ảnh hưởng xấu đến bọ rùa. Năm 2009, tại Đức, vì lý do này, một lệnh cấm đã được đưa ra đối với việc gieo hạt giống ngô MON810, loại ngô đặc biệt kháng sâu bướm châu Âu.

Như họ nói, hãy rút ra kết luận của riêng bạn.

Hiệu quả chi phí?

Kinh tế, hiệu quả, năng suất - đây là con át chủ bài của GMO, thứ mà cho đến trước đây đã chiến đấu với mọi đối thủ. “Bạn có chống lại GMO không? Bạn đang chống lại sự tiến bộ! Bạn đang chống lại ý tưởng rằng nền văn minh nên phấn đấu để đạt được hiệu quả!"

Năm 2013, tạp chí Modern Farmer của Mỹ đã công bố nghiên cứu về ngô và đậu nành GM. Bản chất của vấn đề này là sau vài năm sử dụng, ngô và đậu tương GM mất dần lợi thế về năng suất. Ký sinh trùng thích ứng với chất độc, cỏ dại thích ứng với thuốc trừ sâu và việc trồng ngô như vậy trở thành một thú vui đắt đỏ và vô nghĩa: “Sau 5 năm sử dụng, hạt giống ngô GMO đắt hơn đối với người nông dân so với hạt giống truyền thống. Giá thành của sản phẩm tăng với tốc độ gần 160 đô la mỗi ha."

Tạp chí kể, trong số những thứ khác, câu chuyện của người nông dân Chris Hujrich đến từ Iowa. Bản thân Chris nói rằng các nhà máy biến đổi gen đã hoạt động được một thời gian. Một gen đã làm cho đậu nành kháng thuốc diệt cỏ glyphosate. Một loại ngô khác được bảo vệ khỏi sâu ăn rễ và sâu bướm ngô. Chuyện gì đã xảy ra thế? “Nó hoạt động trong năm năm. Và bây giờ sâu đã thích nghi, và cỏ dại kháng thuốc! Mẹ thiên nhiên thích nghi. Và không chỉ vì hạt giống đắt (một túi hạt giống ngô biến đổi gen có giá cao hơn 150 đô la so với ngô thông thường), mà hạt biến đổi gen đang buộc nông dân sử dụng nhiều hóa chất hơn. Mặc dù theo lý thuyết, hạt giống biến đổi gen có khả năng kháng sâu ăn rễ, nhưng trong thời gian gieo hạt, tôi phun hai lần cho cả ngô thường và ngô có chứa GMO, thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu”.

[

[Đồ họa thông tin: Nông dân hiện đại

Theo công ty bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng Food and Water Watch, việc sử dụng thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu đã tăng 26% do khả năng kháng thuốc của cỏ dại tăng lên. Ngày nay, 61,2 triệu mẫu đất canh tác ở Mỹ bị cỏ dại kháng glyphosate phát triển.

Chà, cuối cùng [một chút về Paraguay yêu dấu của tôi ngày nay [. “Một nỗ lực trồng đậu nành biến đổi gen ở Paraguay đã thất bại,” Hiệp hội Nông dân Paraguay cho biết trong một thông cáo. Tuyên bố của những người nông dân đã được xác nhận bởi đại diện Bộ Môi trường Paraguay Alfredo Molinas, người đã đến thăm các tỉnh Alto Parana và Canindea, nơi trồng đậu nành chuyển gen. Molinas nói với tờ La Nacion của Paraguay: “Mất 70% vụ mùa. Theo đại diện của hiệp hội nông dân, đậu nành biến đổi gen không thể chịu được ngay cả những giai đoạn hạn hán ngắn ngủi xảy ra ở khu vực này của Paraguay. Trong một số trường hợp, điều này dẫn đến cái chết của toàn bộ cây trồng."

Sự kết luận

Một lần nữa, tôi muốn nhấn mạnh rằng chủ đề phổ biến nhất giữa các đối thủ của GMO - chủ đề về sức khỏe con người - vẫn nằm ngoài dấu ngoặc. Và hoàn toàn không phải vì tôi cho là không hợp lý. Nhưng chỉ vì tôi muốn chứng tỏ rằng nó không phải là yếu tố quyết định trong cuộc đấu tranh của cá nhân tôi chống lại GMO. Sức khỏe không phải là điều quan trọng nhất ở đây - xét cho cùng, công nghệ GMO không được phát minh ra để gây hại hoặc giúp ích cho sức khỏe - có lẽ đây chỉ là một trong những hậu quả của phát minh này. Hơn nữa, hậu quả là, số lượng thần thoại và truyền thuyết phát triển quá mức - và do đó, tôi cũng siêng năng tránh chủ đề này. Nhưng tuy nhiên, cần lưu ý rằng về vấn đề này trong thế giới khoa học, nói một cách nhẹ nhàng, các ý kiến khác nhau đã được bày tỏ.

Điều chính đối với tôi là GMO không phải là một cách để cứu hoặc đầu độc ai đó. Đây là một chiến lược tiếp thị nhằm hoàn toàn độc quyền về thế giới thực phẩm trên toàn hành tinh. Và sự tập trung toàn bộ quyền lực (ít nhất là trong lĩnh vực thực phẩm) vào một số tập đoàn (hầu hết trong một). Và một chiến lược như vậy mang tất cả những rủi ro mà tôi đã viết về. Rủi ro hoàn toàn không thể chấp nhận được đối với cá nhân tôi. Đối với tôi, GMO như một hiện tượng là không thể chấp nhận được theo quan điểm dân sự của tôi. Đối với tôi, thế giới có thể và nên tốt hơn, đa dạng hơn, công bằng hơn và, chết tiệt, ngon hơn.

Đây là lý do tại sao tôi gọi GMO là một trong những trò lừa đảo lớn nhất trên thế giới. Và trò lừa đảo này, với sự phô trương khoa học và các cuộc thảo luận về nhu cầu tiết kiệm chi phí hơn, đang bày ra trước mắt và trong bụng chúng ta.

P. S. Quan điểm của Nga

Nếu Nga cố gắng trở thành một quốc gia hoàn toàn không có GMO - và vẫn còn cơ hội như vậy - thì chúng ta sẽ có cơ hội tuyệt vời để trở thành quốc gia dẫn đầu thế giới về sản xuất các sản phẩm hữu cơ (còn rất nhiều việc phải làm - nhưng nếu không có lập trường cứng rắn đối với GMO, mọi thứ khác đều vô nghĩa). Và một bản đồ thế giới như vậy sẽ không chỉ trở thành sự phản ánh thực tế nông nghiệp, mà còn là biểu tượng cho sự chuyển mình của đất nước chúng ta thành những nước đi đầu thế giới về phong trào môi trường. Và điều này, tin tôi đi, mạnh mẽ hơn bất kỳ cuộc cách mạng quốc gia nào.

[

[Sự phổ biến của cây trồng GMO trên thế giới. Nga là một trong số ít những nơi xanh mát.

Boris Akimov