Nắm chặt

2024 Tác giả: Seth Attwood | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 16:20

Một cái ngoạm là một công cụ bằng sắt, với sự trợ giúp của các loại gang và nồi nặng được đưa vào lò và lấy ra ngoài. Đó là một tấm sắt cong, được gắn vào một thanh gỗ dài, để bà chủ nhóm lửa và lấy gang nấu canh bắp cải, cháo, nước từ trong lòng bếp. Thông thường trong nhà có vài cái nắm, chúng có kích thước khác nhau, dùng cho chậu lớn và nhỏ, và có tay cầm có độ dài khác nhau. Theo quy định, chỉ có phụ nữ mới lo việc cầm nắm, vì nấu ăn, và thực sự mọi thứ liên quan đến bếp, đều là mối quan tâm của phụ nữ. Tình cờ là họ sử dụng nó như một vũ khí tấn công và phòng thủ. Một người phụ nữ được trang bị chuôi dao là một hình ảnh gần như cổ điển ở một ngôi làng. Không ngạc nhiên khi có một câu tục ngữ như vậy: Với một phụ nữ nắm chặt - ngay cả đối với một con gấu! Chúng tôi thấy xác nhận điều này trong lời nói phương ngữ sống: Đừng đến với tôi, đồ vô lại, tôi sẽ cho bạn là một tên khốn và một con nai sừng tấm! Tuy nhiên, các tên gọi khác của tay cầm cũng được biết đến theo phương ngữ Nga. Một trong số chúng - con đực - đã được gặp trong ví dụ trước. Nó được sử dụng ở hầu hết các vùng phía nam nước Nga. Từ forks-pitchforks; ở phía tây nam, đây là những chiếc xe tăng. phân bố ở phía Tây lãnh thổ nước ta, trên biên giới với Bê-la-rút; một chút đánh bắt phía đông được gọi.

Chính cái tên ukhvat không chỉ phổ biến trên lãnh thổ rộng lớn của các phương ngữ Nga, mà còn thuộc về ngôn ngữ văn học. Thường thì nó có thể được tìm thấy trong tiểu thuyết khi mô tả cuộc sống nông dân:

"… Ghế dài, một cái bàn, một cái giá rửa trên dây, một cái khăn trên một cái đinh, chúng tôi đặt nó trong góc và một cái cột rộng lót chậu - mọi thứ giống như trong một túp lều bình thường." (A. Pushkin. Con gái của thuyền trưởng.

Bây giờ, hãy nghĩ về những cái tên được liệt kê của cái kềm: nguồn gốc của chúng minh bạch như thế nào, rõ ràng tại sao vật này được đặt tên như vậy. Trong một trường hợp, rõ ràng là vật thể được đặt tên như vậy vì hình dạng của nó: con hươu đực giống sừng. Trong một trường hợp khác, sự liên kết với động từ là đáng chú ý: một cái nắm là cái mà người ta lấy, lấy cái chậu bằng cái gì; Khả năng là những gì chúng được đưa ra với, chúng được nâng lên (-nim- và -em- là các biến thể của cùng một gốc, xem tôi chấp nhận - tiếp nhận; cùng một gốc có thêm hai từ biểu thị sự nắm bắt: cai sữa và nâng).

Ít thường xuyên hơn trong các phương ngữ Nga, những tên sau đây cho cái nắm được tìm thấy: nắm, nắm, ngoạm, chộp, nắm, chu vi; khăn (phanh tay).

Các từ trì trệ và ngã ba (fork) phổ biến trong các phương ngữ Ukraina; tên văn học trong tiếng Ukraina là st.

Khi một người phụ nữ lâm bồn cần được bảo vệ khỏi những linh hồn ma quỷ, họ đặt một chiếc kềm có sừng vào bếp và khi rời túp lều, cô ấy đã cầm cây gậy này bên mình như một cây trượng. Việc sử dụng chuôi trong nghi lễ đám cưới nhấn mạnh vai trò của lò sưởi trong nghi thức, nó thể hiện tính chất bảo vệ. Ở quận Belgorod Kursk môi. Trong khi mai mối, bà mối trước khi hỏi chuyện nàng dâu - “kẻ thừa kế đồi bại”, đã buộc chặt các mối vào nhau và chạm vào bếp lò. Khi vén màn, mở khăn đón dâu, cùng với các đồ vật khác: roi của người bạn, chảo rán, que củi, bánh nướng, chuôi cũng được sử dụng.

Vào ngày đầu tiên sau đêm tân hôn, khi các thanh niên tắm rửa trong nhà tắm, khách phải đi quanh làng, bôi đầy bồ hóng, mặc "trang phục hài", cầm theo nắm, bưởi, cuốc, xẻng, và lái xe quanh làng, tạo ra nhiều tiếng ồn nhất có thể. Sau khi những người trẻ tuổi trở về, những người khách lại tụ tập trong chòi, nơi họ được chiêu đãi rượu cần và bánh xèo. Trong nghi thức tang lễ và truy điệu, sau khi người quá cố được đưa ra ngoài, một cái nắm được đặt ở nơi người đó nằm để bảo vệ ngôi nhà không bị chết. Trong các nghi lễ lịch, vai trò của người cầm nắm khi hóa trang vào dịp lễ Giáng sinh đặc biệt được chú ý. Từ một cái chuôi và một cái bình hoặc cái bình gắn trên sừng của nó, người ta đã tạo ra đầu của một con bò đực hoặc con ngựa, thân của nó được tượng trưng bởi một người đàn ông được che phủ bằng một cái tán. Sắp đến lễ Giáng sinh, con bò bị “bán”, tức là họ dùng rìu đập vào đầu “con bò” làm vỡ bình. Đồng thời họ nói: "Con bò đực sẽ là của bạn, và tôi sẽ đánh nó." Khi chơi trò chơi buff của người mù tại các buổi tụ họp vào dịp lễ Giáng sinh, đánh chặn bằng kìm kẹp, họ xác định được người lái xe, người bị bịt mắt, đưa đến cửa, chạy đến chỗ anh ta, đánh anh ta bằng khăn, dây thắt lưng, găng tay, cọ cho đến khi anh ta bắt được người thay thế.

Chiếc kềm cũng được dùng trong lễ cày.

Có một tấm biển: để bánh hạnh không ra khỏi nhà khi gia chủ ra khỏi nhà, cần phải chặn bếp bằng nắm hoặc đóng van điều tiết bếp. Họ nói về sự kìm kẹp: “Nắm lấy tay mà chạy cho người ta!”; "Với một phụ nữ nắm chặt - ngay cả đối với một con gấu!"; bịa ra những câu đố: “Sừng không bằng bò, đủ mà chưa no, nhường người, về nằm nghỉ”; "Bụng cong queo trèo dưới chậu."