Làm thế nào để xây dựng một lò gạch Nga bằng tay của chính bạn

2024 Tác giả: Seth Attwood | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 16:20

Có thể gấp một bếp của Nga bằng tay của riêng bạn? Điều này thực sự có thể, nhưng trước tiên bạn nên nghiên cứu kỹ các hướng dẫn, cẩn thận tháo gỡ tất cả các sơ đồ, nhưng quan trọng nhất, sẽ rất tốt nếu bạn được thực tập với một chuyên gia.

Lựa chọn tốt nhất là thực hiện tất cả các công việc cần thiết dưới sự giám sát của người thợ làm bếp có trình độ chuyên môn, người sẽ ngăn ngừa những sai sót có thể xảy ra khi đọc đơn đặt hàng trong quá trình xây.

Vấn đề là chỉ cần một viên gạch đặt không đúng vị trí cũng có thể làm hỏng mọi thứ.

Thường có những trường hợp, do sự giám sát kỹ lưỡng như vậy, khối xây đã phải được làm lại hoàn toàn, vì lò không có lực kéo hoặc nó quá mạnh.

Nếu bạn không sợ những lời cảnh báo và không ngại những khó khăn có thể xảy ra, và bạn quyết định thử sức mình với tư cách là một thợ nấu bếp mà không mắc phải những sai lầm không thể sửa chữa, điều quan trọng là phải làm theo hướng dẫn chính xác và tuân thủ các quy tắc làm việc. Ngoài ra, việc lựa chọn vật liệu nên được tiếp cận với tất cả trách nhiệm.

Bạn cần biết các thông số cần thiết cho thiết bị của các thiết bị sưởi ấm vốn để chúng tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn được phát triển đặc biệt: đây là cách duy nhất để tránh các tuyên bố từ các thanh tra cứu hỏa.

Nội dung:

• 1 Mô tả về bếp của Nga: cấu trúc cơ bản

• 2 bếp gạch của Nga: chọn địa điểm

  • 2.1 Làm thế nào để gấp lò nướng? Công cụ bắt buộc
  • 2.2 Bếp của Nga có bếp: vật liệu yêu cầu
  • 2.3 Bếp Nga: nền tảng
  • 2.4 Bếp Nga Kamenka: vữa xây

  • 2.5 Bếp Nga: nề

    2.5.1 Bếp kiểu Nga có bàn bếp: sấy khô

Mô tả của bếp Nga: cấu trúc cơ bản

Sơ đồ bếp của Nga có thể khác nhau, nó có thể là kiểu này hay kiểu khác, nhưng trong mọi trường hợp thì nó phải là bếp sưởi và nấu ăn, và ngoài ra, nó chắc chắn phải có băng ghế bếp và lò nướng. Trước khi bắt đầu làm việc với một cấu trúc như vậy, bạn nên tự làm quen với cấu trúc chi tiết của nó để tìm hiểu tất cả các thành phần, chức năng và cấu trúc của chúng. Sơ đồ quen thuộc của bếp kiểu Nga điển hình có các yếu tố cấu thành sau:

• Một bếp lạnh là điển hình cho loại lò đặc biệt này. Có thể dùng để đựng các món ăn. Thuộc tính tùy chọn.
• Lò nướng dùng để sấy khô và đựng củi dự trữ. Do đó, không phải là một bộ phận có nhiều chức năng, không có sẵn cho tất cả các loại lò nướng.
• Sáu là một ngách đặc biệt nằm ở phía trước của nồi nấu. Ở đây thường bố trí bếp để đun nấu. Nếu nó không có ở đó, thì thức ăn nấu trong lò được lưu trữ trên cực. Điều này sẽ giữ cho nó nóng.
• Crucible, hoặc buồng nấu. Thông thường họ để củi ở đó, và một cái gang cho bếp của Nga hoặc các loại bát đĩa chịu nhiệt để nấu thức ăn cũng được đặt ở đây. Vòm của căn phòng dốc về phía cửa ra vào. Hình dạng này đảm bảo sự tích tụ của không khí nóng dưới trần nhà: chính anh ta tham gia vào việc sưởi ấm các bức tường bên và băng ghế bếp.

• Bên dưới là đáy của buồng nấu hoặc lò nấu. Phần bếp này cũng có độ dốc về phía cửa ra vào, tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển các món ăn. Nên mài bề mặt của lò sưởi.

  

• Ống khói là một ngách đặc biệt phía trên cột, ống khói bắt đầu ngay phía trên nó.
• Một cái bóp cổ (tên khác của samovar) là một phần tử lỗi thời được thiết kế đặc biệt cho một ống samovar được đưa vào lỗ này. Ngày nay, nguyên tố này hầu như không bao giờ được tạo ra trong lò nướng do tính vô dụng của nó.
• View là một cửa sổ đặc biệt với một cánh cửa che hoàn toàn ống khói. Thông qua nó, bạn có thể nhận được van điều tiết điều chỉnh dự thảo, đó là một tấm đã qua xử lý. Thay vì van điều tiết, ngày nay van cổng thường được sử dụng hơn.
• Kênh dẫn nhiệt nằm phía trên cực.
• Vị trí đặt van điều tiết.
• Phía trên nồi nấu, phía sau ống khói, có một cái giường. Khi đốt bếp, bộ phận này nóng lên rõ rệt, và giữ nóng trong thời gian dài. Trước đây, trong thời tiết lạnh, nó được sử dụng như một chiếc giường, vì vậy kích thước của nó là phù hợp.

Trong bản vẽ hiện đại của bếp Nga, một số yếu tố truyền thống của bếp cũ được thay thế hoặc loại bỏ hoàn toàn. Cùng với đó, thiết bị mới đã trở nên nhỏ gọn, tiện lợi và nhiều chức năng hơn. Trong lò xuất hiện một bình nước nóng và một bếp nấu ăn. Một sự khác biệt khác giữa mô hình hiện đại là nó thường cung cấp hệ thống sưởi ấm mạnh cho phần dưới sàn. Một thiết bị như vậy giúp làm nóng lò nhanh hơn và tốt hơn nhiều, do đó, làm nóng không khí trong phòng tốt hơn.

Sự hiện diện của các phần khác nhau trong thiết kế của thiết bị cho phép bạn chỉ đun nóng nồi để nấu trong mùa ấm, mà không làm nóng toàn bộ căn phòng và tiết kiệm nhiên liệu. Vào mùa đông, tất cả các yếu tố của thiết bị đều có liên quan, tất cả các kênh có sẵn được làm ấm lên và lò bắt đầu thực hiện nhiều chức năng. Đồng thời, nó là một bếp và một lò nướng, làm nóng phòng và làm nóng nước, đồng thời là một chiếc giường ấm cúng.

Lò trong phiên bản hiện đại của nó có thể duy trì nhiệt độ cần thiết trên diện tích lên đến bốn mươi mét vuông.

Bếp gạch Nga: chọn một nơi

Một thời điểm cực kỳ quan trọng là sự lựa chọn có thẩm quyền của một địa điểm để xây dựng một cấu trúc. Nếu nó được cho là được lắp đặt trong kết cấu bằng gỗ thì phải có khoảng cách thích hợp từ nó đến các bức tường của toà nhà, giá trị tối thiểu của khoảng cách đó không nhỏ hơn hai mươi cm. Tường làm bằng vật liệu gỗ phải được bảo đảm bằng vật liệu đặc biệt khó cháy.

Đối với điều này, bảng amiăng không cháy thường được sử dụng. Sự hiện diện của không gian trống (khoảng trống) giữa các bức tường và bếp nấu cũng cần thiết để thực hiện việc sửa đổi thường xuyên bắt buộc các bức tường của thiết bị. Bếp có thể được lắp đặt giữa hai phòng khác nhau. Trong trường hợp này, khe hở trên tường phải được lót bằng gạch chắc chắn dày từ 20 cm. Bạn có thể tăng cường nó bằng cách lắp một miếng đệm amiăng giữa nó và gỗ của bức tường.

Làm thế nào để gấp lò nướng? Công cụ bắt buộc

Bất kể dự án nào của bếp Nga được chọn, các phương tiện và công cụ ứng biến tương tự sẽ cần thiết để trang bị cho nó. Chúng nên được chăm sóc trước.

• Cần dùng bay hoặc bay để quét vữa lên gạch, làm sạch khối xây, loại bỏ xi măng thừa.
• Cần một cái cuốc búa để tách và cắt gạch, vì công việc sẽ yêu cầu các yếu tố xây có hình dạng và kích thước khác nhau;

• 

• Đang tham gia. Nếu sản phẩm không có lớp phủ trang trí, thì công cụ này sẽ cần thiết để đảm bảo khối xây trông gọn gàng. Với sự trợ giúp của nó, các đường may được làm gọn gàng.
• Với sự trợ giúp của dây buộc, chúng đảm bảo độ đồng đều của các hàng. Những người thợ thủ công hiện đại thực sự thích dây dọi và cấp độ xây dựng thông thường hơn;
• Đặt hàng là một thiết bị cho phép bạn đảm bảo độ thẳng đứng của khối xây và độ dày bằng nhau của các đường nối;
• Dọn dẹp có thể được định vị nhanh chóng và dễ dàng ở nơi bạn muốn. Chúng xác định độ thẳng đứng của bức tường;
• Mức độ xây dựng là một điều cần thiết khi đặt. Anh ta phải luôn ở bên cạnh chủ nhân;
• Quy tắc - thường chỉ được sử dụng một lần, để làm phẳng nền móng;
• Hộp đựng dung dịch và thìa trộn;
• Thanh đo đặc biệt để đo độ dày của các đường nối.

Bếp của Nga có bếp: vật liệu yêu cầu

Mỗi loại lò yêu cầu một lượng nguyên liệu nhất định, điều này phụ thuộc vào kiểu dáng và kích thước của nó. Vật liệu xây dựng không chỉ cần thiết để ốp tường và các phần bên trong của lò mà còn để làm nền. Bếp từ Nga là một công trình kiến trúc rất ấn tượng và đồ sộ, cần một nền tảng vững chắc, đáng tin cậy.

Tốt hơn hết là không nên tiết kiệm vật liệu, chọn chất lượng không quá cao và giá rẻ. Rốt cuộc, bất kỳ chủ nhân nào cũng muốn thiết kế kết quả không chỉ hấp dẫn và đáng kính mà còn phải thường xuyên thực hiện các chức năng của nó.

Đối với việc xây dựng lò, bạn sẽ cần gạch cứng màu đỏ, cát đã được làm sạch, đất sét dầu, bếp nấu ăn, cửa lò, lưới sắt, cửa thổi và làm sạch, bể chứa nước, van điều tiết cho lò, van khói; thép tấm, góc và dải. Để bố trí nền móng, bạn sẽ cần mua cát, đá dăm, xi măng, ván khuôn và cốt thép. Số lượng vật liệu phụ thuộc vào chiều rộng và chiều sâu của đế.

Bếp Nga: nền tảng

Bếp từ Nga là một kết cấu vững chắc và vững chắc, đòi hỏi một nền tảng thích hợp. Bạn sẽ phải đào một cái hố cho anh ta. Kích thước của hố phải lớn hơn 12-15 cm so với chu vi của cấu trúc tương lai ở cả bốn phía. Độ sâu của nó phụ thuộc vào mật độ và độ tin cậy của đất: trung bình dao động từ 50 đến 70 cm.

Cát được nén chặt (15-20 cm) được đặt dưới cùng, gạch vỡ hoặc đá dăm ở trên, cũng được nén chặt (lớp 10-15 cm), sau đó mọi thứ được san bằng lớp cát khác. Sau đó, một lớp vật liệu lợp kép được đổ ở đó, trên đó đặt một ván khuôn ván. Để có độ kín, các bức tường của nó được lót bằng polyetylen dày đặc (để dung dịch không thấm qua các vết nứt).

Hỗn hợp bê tông được chuẩn bị từ đá nghiền, xi măng, cát và nước, theo tỷ lệ quy định, cho đến khi đạt được độ sệt bán lỏng. Dung dịch được đổ vào ván khuôn đã lắp đặt với lớp sơ cấp dày 20-22 cm, để tránh hình thành các lỗ rỗng, bọt khí và các hang, khối lượng được dùng xẻng đâm bằng lưỡi lê, xuyên qua đến độ sâu tối đa.

Trong dung dịch bắt đầu đông kết, các thanh cốt thép được lắp đặt theo phương thẳng đứng sao cho chúng nhô cao hơn 5-7 cm so với bề mặt.

Sau đó, một lớp khác được đổ, lớn hơn: độ dày của nó là 10-15 cm. Khi nó bắt đầu đông kết, một lưới kim loại được đặt trên bề mặt.

Ở phía trên cùng, ván khuôn được đổ đầy hỗn hợp bê tông, phần trên cùng được san bằng theo quy tắc dọc theo đường chân trời định trước. Đây thường là mép trên của ván khuôn. Khi bê tông đông cứng hoàn toàn, khối lượng sẽ đạt được cường độ cần thiết, một lớp vật liệu lợp khác được trải lên trên.

Bếp Nga Kamenka: vữa xây

Bếp có nhiều chức năng phức tạp, do đó, có những yêu cầu đặc biệt đối với vữa cho khối xây của nó. Nó phải đủ mỏng và đủ đàn hồi, hàn kín các đường nối với chất lượng cao và không hình thành vết nứt. Chuẩn bị hỗn hợp một cách chính xác không phải là một công việc dễ dàng, và mỗi người thợ lò đều có những bí quyết riêng.

Ngày nay, trong các cửa hàng chuyên dụng, bạn có thể tìm thấy một sản phẩm chống nóng làm sẵn cần thiết cho khối xây. Nhưng những người thợ thủ công giàu kinh nghiệm chắc chắn rằng vữa tự chế truyền thống từ cát và đất sét tốt hơn nhiều so với hỗn hợp xi măng làm sẵn. Điều này có lẽ đúng một phần. Đối với tính thân thiện với môi trường của chế phẩm, điều này là đúng.

Khó khăn chính trong việc chuẩn bị các giải pháp chính xác nằm ở việc lựa chọn các thành phần. Đất sét có thể quá nhờn hoặc quá nạc. Đối với phần xây của bếp, vật liệu dày hơn được ưu tiên sử dụng, tạo cho hỗn hợp có độ đàn hồi cần thiết cho các đường nối. Rất khó để xác định tỷ lệ tối ưu của các nguyên tố, điều này rất quan trọng đối với việc chuẩn bị một chế phẩm có chất lượng thích hợp.

Trước khi chuẩn bị hỗn hợp, đất sét ngâm được xát qua lưới có kích thước mắt lưới 0,5 cm để có được khối lượng đồng nhất nhất. Khi họ đi đến kho của lò, thay vì cát, bột chamotte thường được sử dụng, theo tỷ lệ ba phần đất sét, một phần chamotte.

Bếp Nga: nề

Để tránh trở thành nguồn nguy hiểm trong nhà, bếp nấu phải được đậy kín hoàn toàn. Không được sử dụng các vật liệu kém chất lượng như gạch bị nứt. Kích thước của viên gạch nên từ 5 đến 8 mm.

Để đảm bảo độ kín, không phủ thành phần đất sét lên bề mặt bên trong của lò, vì hỗn hợp này sẽ làm trầm trọng thêm sự lắng đọng muội than, cũng như làm giảm khả năng dẫn nhiệt của thiết bị.

Việc xây dựng được thực hiện trong các phần khác nhau của cấu trúc theo những cách khác nhau - chiều dài viên gạch, viên gạch phần tư và nửa viên gạch. Việc thắt các góc bếp được thực hiện theo nhiều cách khác nhau, nhưng nguyên tắc chính là sự đan xen giữa một viên gạch và một cái thìa. Họ bố trí tòa nhà theo hướng dẫn đặc biệt: thứ tự của các bếp kiểu Nga mô tả chi tiết cách thức, và hàng gạch nên nằm ở đâu, những bộ phận bổ sung nào là cần thiết ở từng giai đoạn cụ thể.

Gạch men phải được ngâm kỹ trước khi lát để không bị ngấm nước từ dung dịch. Hơn nữa, vữa và gạch sẽ mất độ ẩm đồng đều, có độ kết dính lẫn nhau tốt, đảm bảo độ chặt đáng tin cậy. Giải pháp nhô ra từ các đường nối được loại bỏ ngay lập tức từ cả bên trong và bên ngoài của khối xây. Vì vậy, cấu trúc sẽ có chức năng và ngăn nắp nhất có thể.

Tường bên trong thường được lát một nửa bằng gạch, một nửa bên ngoài hoặc toàn bộ bằng đá. Thành ngoài dày làm tăng thời gian làm nóng của lò và cũng tốn nhiều nhiên liệu hơn. Do đó, thường được sử dụng nhất là lựa chọn tốt nhất - nửa viên gạch cho cả hai bức tường.

Bếp của Nga với một băng ghế bếp: sấy khô

Quá trình xây cuối cùng đã hoàn thành. Nhưng điều này không có nghĩa là đã có thể bắt đầu khai thác hết. Nếu bạn ngay lập tức bắt đầu làm ướt kỹ, nó sẽ khô không đồng đều, tạo ra những vết bẩn xấu xí trên bề mặt. Vữa lấp đầy các mối nối có thể bắt đầu bị nứt, điều này sẽ dẫn đến sự giảm áp suất của hệ thống.

Để ngăn chặn điều này, bạn cần đợi cho đến khi bếp khô tự nhiên. Mà cô ấy sẽ cần khoảng 10 hoặc 12 ngày. Các cửa và chốt trên nó phải mở. Để tạo điều kiện tốt hơn cho quá trình sấy nhanh hơn, một đèn chiếu sáng (200-250W) được đặt trong buồng nấu. Khi giai đoạn đầu tiên của quá trình làm khô kết thúc, bạn nên tiến hành các quy trình sau - bắt buộc.

Một lượng nhỏ củi cháy trong bếp, hộp lửa kín nhưng van mở. Trong bảy đến mười ngày, bếp được làm nóng theo một hệ thống đặc biệt. Trong vài ngày đầu tiên đối với hộp cứu hỏa sẽ không tốn quá 4,5 kg nhiên liệu, trong đó 1-1,5 kg được bổ sung hàng ngày. Điều này xảy ra trong toàn bộ thời gian sấy khô cưỡng bức.

Làm thế nào để kiểm tra xem thiết bị đã sẵn sàng để sử dụng chưa?

Nếu các giọt nước ngưng tụ không đọng lại trên các phần tử kim loại trong hộp cứu hỏa tiếp theo, bạn có thể chuyển sang hộp cứu hỏa điều khiển. Nó sẽ đầy, với một lượng nhiên liệu bình thường. Nếu ngay cả những vết nứt nhỏ xuất hiện ở các đường nối, đừng vội che chúng đi. Trong mùa sưởi ấm, chúng sẽ tăng lên hoặc không thay đổi. Sau khi kết thúc thời gian sử dụng tích cực, tiến hành sửa chữa, sửa chữa tất cả các sai sót.