Yakhchaly - nón lưu trữ băng của người Ba Tư cổ đại trên sa mạc
Yakhchaly - nón lưu trữ băng của người Ba Tư cổ đại trên sa mạc

Video: Yakhchaly - nón lưu trữ băng của người Ba Tư cổ đại trên sa mạc

Video: Yakhchaly - nón lưu trữ băng của người Ba Tư cổ đại trên sa mạc
Video: Sân bay Heathrow ở London 2024, Tháng tư
Anonim

Du khách đi du lịch đến Iran có thể nhìn thấy cấu trúc khác thường - du thuyền. Những công trình kiến trúc mái vòm làm bằng đất sét này là một phát minh tài tình của người Ba Tư cổ đại, giúp sản xuất băng ở những nơi có khí hậu nóng và lưu trữ được lâu. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết về những chiếc tủ lạnh - du thuyền độc đáo của Iran.

Tủ lạnh cổ đại của Iran: Cách người Ba Tư lấy đá trên sa mạc và lưu trữ trong mùa hè
Tủ lạnh cổ đại của Iran: Cách người Ba Tư lấy đá trên sa mạc và lưu trữ trong mùa hè

Yakhchal, theo tiếng Ba Tư có nghĩa là "hố băng", là phát minh cổ nhất của người Ba Tư, có tuổi đời hơn 2.000 năm. Tòa nhà đơn giản là nguyên mẫu của tủ lạnh, và thiết kế của nó cho phép bạn sản xuất một lượng lớn đá và thậm chí có thể lưu trữ trong mùa hè. Đá thu được được sử dụng để bảo quản thực phẩm, cũng như để làm món tráng miệng, nước ngọt và kem. Việc xây dựng nó không đòi hỏi bất kỳ vật liệu đắt tiền hoặc kiến thức đặc biệt nào, vì vậy du thuyền đã phổ biến rộng rãi trên lãnh thổ của Iran hiện đại.

Yakhchal không chỉ là một mái vòm đất sét, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật kỹ thuật. Yachkhal truyền thống bao gồm một phần trên mặt đất - một mái vòm, có thể nhìn thấy trên bề mặt và một kho chứa dưới lòng đất, nơi chứa băng và nguồn cung cấp thực phẩm. Băng trên du thuyền được hình thành từ nước chảy qua hệ thống ống dẫn nước hoặc được dẫn từ trên núi xuống. Nước chảy qua các đường hầm dưới lòng đất đi vào phần dưới của yachkala và đóng băng ở đây trong những đêm lạnh giá.

Tủ lạnh cổ đại của Iran: Cách người Ba Tư lấy đá trên sa mạc và lưu trữ trong mùa hè
Tủ lạnh cổ đại của Iran: Cách người Ba Tư lấy đá trên sa mạc và lưu trữ trong mùa hè

Các bức tường của du thuyền, được làm bằng gạch không nung, được phủ một hỗn hợp đặc biệt, sau khi đông đặc, nó sẽ làm tăng đặc tính cách nhiệt của tòa nhà và ngăn chặn tác động của lượng mưa. Hỗn hợp này, ngoài đất sét và cát truyền thống, còn có lông động vật và lòng trắng trứng. Các bức tường của du thuyền rất dày, khoảng 2 mét ở chân, nó cũng có tác dụng cách nhiệt bổ sung vào mùa hè.

Tủ lạnh cổ đại của Iran: Cách người Ba Tư lấy đá trên sa mạc và lưu trữ trong mùa hè
Tủ lạnh cổ đại của Iran: Cách người Ba Tư lấy đá trên sa mạc và lưu trữ trong mùa hè

Ở phần trên của du thuyền có một lỗ thông qua đó không khí ấm hơn thoát ra khỏi tủ đông. Ngoài ra, các du thuyền còn được trang bị hệ thống thông gió, giúp duy trì nhiệt độ thấp bên trong khoang làm lạnh.

Ngày nay, khi những ngôi nhà hiện đại từ lâu đã có điện và tủ lạnh, thì những chiếc du thuyền không còn được sử dụng đúng mục đích. Nhưng chúng vẫn có thể được tìm thấy ở một số khu định cư của Iran, và những tủ đông thực phẩm hoặc tủ lạnh lớn thường được gọi là du thuyền ở đây.

Đề xuất: