Tại sao lại có sữa trong các túi hình tam giác?

2024 Tác giả: Seth Attwood | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 16:20

Làm thế nào mà gói sữa ban đầu này ra đời? Làm thế nào bạn nghĩ ra một điều như vậy?

Vào cuối những năm 1930, tạp chí khoa học nổi tiếng La Science et la Vie đã bùng nổ với một bài báo Cá tháng Tư về những bí ẩn của các kim tự tháp Ai Cập và các tính chất bất thường của tứ diện đều. Phải nói là khá đúng với tinh thần của thời điểm đó. Thật vậy, vào những năm đó, nhà hóa học và thần bí học người Pháp Jacques Bergier đã nói trên các trang xuất bản chuyên ngành rằng máu của con bò tót được đặt trong một bản sao bìa cứng của ngôi mộ Cheops không bị đông lại, và thịt vẫn tươi lâu một cách bất thường. thời gian. Và vào khoảng thời gian đó, một M. A. Bovi lập luận rằng trong cùng một khối tứ diện, được định hướng về các điểm chính, xác chết của các động vật nhỏ không bị phân hủy, mà được ướp xác.

Các tác giả của bài báo trên "La Science et la Vie" đã rất ngạc nhiên về niềm tin của mọi người vào những trò lố như vậy. Đặc biệt, họ đã báo cáo rằng việc ngủ trong một chiếc bình tứ diện thông thường sẽ trẻ lại, các lưỡi dao cạo bên trong nó tự sắc bén và sữa không bị chua. Họ đã cười và quên mất.

Nhưng con số này vài năm sau đã lọt vào mắt xanh của nhà phát minh người Thụy Điển Erik Wallenberg, một nhân viên của phòng thí nghiệm Åkerlund Rausing, người đã được truyền cảm hứng bởi ý tưởng giảm thất thoát cho các nhà kinh doanh sữa. Năm 1944, một nguyên mẫu của gói bìa cứng hình tứ diện lần đầu tiên ra đời. Và sáu năm sau, AB Tetra Pak ra đời, bao bì có thương hiệu trong một thời gian dài đã trở thành kim tự tháp bìa cứng Tetra Classic®.

Một lợi thế to lớn của những chiếc túi như vậy là tối thiểu chất thải trong quá trình sản xuất và khả năng tự động hóa gần như hoàn toàn của nó. Phần đế - bìa cứng kết nối với polyetylen - được cuộn lại thành hình trụ, mối nối của các đầu đối diện được hàn nhiệt, sau đó sữa, kefir hoặc kem được đổ vào bên trong, sau đó máy tạo thêm hai đường nối nhiệt và cắt bỏ phần hoàn thiện gói hàng đã rơi vào một thùng chứa đặc biệt một cách an toàn. Không có biến chứng và hầu như không có tổn thất.

Đúng như vậy, mọi thứ trên đường đến tay người mua đều không được công nghệ tiên tiến như vậy. Một trong những nhược điểm đáng kể của túi tứ diện là không thể đóng gói chúng chặt chẽ thành hình hộp chữ nhật. Do đó, các thùng chứa hình lục giác đặc biệt đã được sử dụng để chứa các sản phẩm sữa được đóng gói trong hình kim tự tháp. Nhưng điều này dẫn đến sự gia tăng bất hợp lý trong chi phí vận chuyển và lưu kho - cần phải vận chuyển và dự trữ hàng không ở mức độ lớn.

Và sau đó, hóa ra sữa trong các kim tự tháp chuyển sang chua gần giống như trong bất kỳ gói nào khác. Đó là, không có lý do hợp lý nào để tiếp tục cam kết với bao bì này, mặc dù tất cả sự đơn giản trong sản xuất của nó.

Do đó, Thụy Điển bắt đầu từ bỏ sữa tứ diện Tetra Classic® đã có từ năm 1959.

Công ty dường như không còn lựa chọn nào khác ngoài việc rút lui khỏi thị trường. Nhưng lãnh đạo của nó, Ruben Rausing, đã có thể bán công nghệ của mình cho Liên Xô. Một bài báo lâu đời của La Science et la Vie được cho là đã đóng vai trò thuyết phục các bộ trưởng Liên Xô. Tuy nhiên, chúng có thể đã dẫn đến việc sản xuất có vẻ rẻ.

Và lần thứ hai, rất lâu, cuộc sống của những túi sữa hình tam giác bắt đầu. Chúng đã được sử dụng ở Liên Xô trong gần 30 năm, cho đến giữa những năm 1980.

Họ viết rằng chất lượng của họ là khá trung bình. Các kim tự tháp thường bị rách và rò rỉ. Mặc dù họ nói rằng các chai không bị vỡ ít hơn. Thương mại được sử dụng để xóa lỗ dưới dạng giá vốn. Những gói như vậy cũng không thuận tiện trong việc mang theo và cất giữ. Nhìn chung, sản xuất có hiệu quả kinh tế cuối cùng lại trở thành gánh nặng tiêu dùng. Tất nhiên, trên quy mô của một đất nước rộng lớn, tất cả những điều này chỉ là chuyện vặt.

Nhưng có một sở thích mua những chiếc túi bất thường cho những cư dân ở các vùng xa xôi:-)