Bị cấm bởi Peter I, Dền là thức ăn của các vị thần, "từ chối cái chết"

2024 Tác giả: Seth Attwood | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 16:20

Những cải cách của Peter I, cùng với những điều khác, cấm trồng rau dền và sử dụng bánh mì dền, trước đây là thực phẩm chính của người dân Nga, điều này đã phá hủy tuổi thọ còn tồn tại sau đó ở Nga (theo truyền thuyết, những người lớn tuổi đã sống trong một thời gian rất dài, kể cả con số 300 năm cũng được đề cập).

Amrita là thức uống của các vị thần, mật hoa của sự bất tử, cũng là loại thảo mộc mà nó được tạo ra

Từ AMARANT. Mara là nữ thần chết (trong số những người Rus Slav và Aryan cổ đại), và tiền tố "A" có nghĩa là phủ định trong ngôn ngữ - ví dụ, luân lý-vô luân, v.v., các nhà ngôn ngữ học đều biết.

Vì vậy, nó chỉ ra rằng AMARANT theo nghĩa đen có nghĩa là một người từ chối cái chết, hay đúng hơn, một người ban cho sự bất tử !!! Từ AMRITA - theo nghĩa đen chúng ta nhận được cùng một điều - mrita - đây là cái chết, tiền tố "a" - phủ định.

Ngoài những đặc tính ẩm thực tuyệt vời mà dầu dền gai sở hữu, nó còn chứa một số chất độc đáo, nguyên tố vi lượng và vitamin, những lợi ích mà chúng mang lại cho cơ thể khó có thể được đánh giá quá cao.

Các đặc tính chữa bệnh của rau dền đã được biết đến từ thời cổ đại. Dầu rau dền là nguồn cung cấp squalene nổi tiếng

Squalene là một chất thu nhận oxy và bão hòa các mô và cơ quan trong cơ thể chúng ta bằng nó. Squalene là một chất chống ung thư mạnh mẽ, ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho bệnh ung thư tế bào. Ngoài ra, Squalene dễ dàng thẩm thấu qua da vào cơ thể, tác động đến toàn bộ cơ thể và là chất kích thích miễn dịch mạnh.

Thành phần hóa học độc đáo của rau dền đã xác định tính vô hạn của việc sử dụng nó như một phương thuốc. Người Slav và Aryan cổ đại sử dụng rau dền để cho trẻ em mới sinh ăn, các chiến binh đã mang theo hạt rau dền trong các chiến dịch khó khăn như một nguồn sức mạnh và sức khỏe. Là một loại thuốc thực sự, rau dền đã được sử dụng để điều trị ở Tartary cổ đại (vùng đất của người Aryan). Hiện nay, rau dền được sử dụng thành công ở các quốc gia khác nhau trong điều trị các quá trình viêm nhiễm của hệ thống sinh dục ở phụ nữ và nam giới, bệnh trĩ, thiếu máu, thiếu vitamin, mất sức, tiểu đường, béo phì, thần kinh, các bệnh ngoài da và bỏng, viêm miệng, viêm nha chu, loét dạ dày và loét tá tràng, xơ vữa động mạch. Các chế phẩm có chứa dầu dền gai làm giảm lượng cholesterol trong máu, bảo vệ cơ thể khỏi tác động của bức xạ phóng xạ, thúc đẩy sự tái hấp thu các khối u ác tính, nhờ vào squalene, một chất độc đáo nằm trong thành phần của nó.

Squalene được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1906. Tiến sĩ Mitsumaro Tsujimoto từ Nhật Bản đã phân lập một chiết xuất từ gan của một con cá mập biển sâu, sau này được xác định là squalene (từ tiếng Latin squalus - cá mập). Từ quan điểm sinh hóa và sinh lý, squalene là một hợp chất sinh học, một hydrocacbon không bão hòa tự nhiên. Năm 1931, Giáo sư Đại học Zurich (Thụy Sĩ), người đoạt giải Nobel, Tiến sĩ Klaur đã chứng minh rằng hợp chất này thiếu 12 nguyên tử hydro để đạt được trạng thái ổn định, vì vậy hydrocacbon không bão hòa này bắt giữ các nguyên tử này từ bất kỳ nguồn nào có sẵn cho nó. Và vì nguồn oxy phổ biến nhất trong cơ thể là nước, squalene dễ dàng phản ứng với nó, giải phóng oxy và bão hòa các cơ quan và mô bằng nó.

Cá mập biển sâu cần squalene để tồn tại trong tình trạng cực kỳ thiếu oxy (hàm lượng oxy thấp) khi bơi ở độ sâu lớn. Và mọi người cần squalene như một chất chống ung thư, kháng khuẩn và diệt nấm, vì từ lâu người ta đã chứng minh rằng sự thiếu hụt oxy và oxy hóa gây hại cho tế bào là nguyên nhân chính gây ra sự lão hóa trong cơ thể, cũng như sự xuất hiện và phát triển của các khối u. Vào cơ thể người, squalene làm trẻ hóa tế bào, đồng thời ức chế sự phát triển và lây lan của các khối u ác tính. Ngoài ra, squalene có khả năng tăng sức mạnh của hệ thống miễn dịch của cơ thể lên nhiều lần, do đó đảm bảo khả năng chống lại các bệnh khác nhau.

Cho đến gần đây, squalene được chiết xuất độc quyền từ gan của một con cá mập biển sâu, khiến nó trở thành một trong những loại thực phẩm rất khan hiếm và đắt tiền. Nhưng vấn đề không chỉ là chi phí cao, mà còn là thực tế là không có quá nhiều squalene trong gan cá mập - chỉ 1-1,5%.

Các đặc tính chống khối u độc đáo của squalene và những khó khăn lớn trong việc lấy nó đã buộc các nhà khoa học phải tăng cường tìm kiếm để tìm ra các nguồn thay thế của chất này. Nghiên cứu hiện đại đã phát hiện ra sự hiện diện của squalene với liều lượng nhỏ trong dầu ô liu, dầu mầm lúa mì, cám gạo, men bia. Nhưng trong quá trình nghiên cứu tương tự, nó chỉ ra rằng hàm lượng cao nhất của squalene trong dầu là từ hạt rau dền. Hóa ra dầu rau dền chứa 8-10% squalene! Con số này nhiều hơn gấp nhiều lần so với gan của một con cá mập biển sâu !.

Trong quá trình nghiên cứu sinh hóa của squalene, nhiều đặc tính thú vị khác của nó đã được phát hiện. Vì vậy, hóa ra squalene là một dẫn xuất của vitamin A và trong quá trình tổng hợp cholesterol, nó được chuyển đổi thành chất tương tự sinh hóa 7-dehydrocholesterol, trở thành vitamin D dưới ánh sáng mặt trời, do đó cung cấp các đặc tính bảo vệ phóng xạ. Ngoài ra, vitamin A được hấp thụ tốt hơn đáng kể khi nó được hòa tan trong squalene.

Sau đó, squalene được tìm thấy trong các tuyến bã nhờn của một người và gây ra một cuộc cách mạng trong ngành thẩm mỹ. Xét cho cùng, là một thành phần tự nhiên của da người (chiếm đến 12-14%), nó có thể dễ dàng hấp thụ và thẩm thấu vào cơ thể, đồng thời đẩy nhanh sự xâm nhập của các chất hòa tan trong một sản phẩm mỹ phẩm. Ngoài ra, hóa ra squalene trong dầu rau dền có đặc tính chữa lành vết thương độc đáo, dễ dàng đối phó với hầu hết các bệnh ngoài da, bao gồm bệnh chàm, bệnh vẩy nến, loét dinh dưỡng và bỏng. Nếu bạn bôi trơn vùng da có khối u bằng dầu dền, liều lượng bức xạ có thể tăng lên đáng kể mà không có nguy cơ bị bỏng bức xạ. Việc sử dụng dầu dền trước và sau xạ trị giúp đẩy nhanh đáng kể quá trình hồi phục của cơ thể bệnh nhân, vì khi vào bên trong cơ thể, squalene cũng kích hoạt quá trình tái tạo của các mô của các cơ quan nội tạng.

Các đặc tính chữa bệnh của rau dền đã được biết đến từ thời cổ đại. Trong y học Slavic cổ đại, rau dền được sử dụng như một chất chống lão hóa. Ông cũng được biết đến bởi các dân tộc cổ đại ở Trung Mỹ - người Inca và người Aztec. Trong số những người Etruscan và Hy Lạp cổ đại, ông là biểu tượng của sự bất tử. Thật vậy, chùm hoa rau dền không bao giờ héo.

Tên của rau dền trong số những người nông dân cổ đại của người Maya, Aztec và thổ dân châu Mỹ - Ki-ak, Bledo, Huatli. Tên tiếng Ấn Độ của rau dền là Ramadana (do Thượng đế ban tặng). Rau dền là sự khẳng định rõ ràng một chân lý: cái mới là cái cũ đã quên từ lâu. Loài thực vật nuôi sống dân cư lục địa Châu Mỹ trong tám nghìn năm nay xuất hiện trước mắt chúng ta dưới hình dạng một người lạ. Chúng tôi đã nhận được một số sự kiện về tầm quan trọng kinh tế của rau dền đối với đế chế Aztec cuối cùng, được cai trị bởi Montezuma vào đầu thế kỷ 16 sau Công nguyên. Hoàng đế nhận được 9 nghìn tấn rau dền dưới hình thức thuế. Dền đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều nghi lễ, trong đó sơn được làm từ nó được sử dụng. Rõ ràng, đây là lý do mà Tòa án dị giáo tuyên bố cây này là một loại thuốc chết tiệt, kết quả là, những kẻ chinh phạt người Tây Ban Nha đã đốt hết mùa màng của Huatli, phá hủy hạt giống, trừng phạt kẻ bất tuân bằng cái chết. Kết quả là rau dền đã biến mất khỏi Trung Mỹ.

Nền văn minh châu Âu giẫm đạp lên một nền văn hóa xa lạ, chưa được biết đến, thường có trí thông minh cao hơn nhiều. Không sợ những kẻ chinh phục có thể buộc các bộ lạc da đỏ từ bỏ việc trồng Huatli. Đặc biệt là ở những ngôi làng miền núi khó tiếp cận. Và nó thậm chí không phải là vấn đề của các nghi lễ ngôn ngữ. Bánh mì giòn làm từ ngô (ngô) ngăn chặn cơn đói, nhưng lại gây viêm và đau ruột. Việc thêm huatli vào bột làm nông dân đỡ khổ.

Không có gì ngạc nhiên khi Mexico, Mỹ, các nước Trung và Nam Mỹ bắt đầu trồng rau dền trên diện tích lớn

Ủy ban Thực phẩm Liên hợp quốc về các đặc tính dinh dưỡng và dược liệu của nó đã công nhận rau dền là văn hóa của thế kỷ 21

Thành thật mà nói, cá nhân tôi biết rõ về loài cây này, nhưng tôi luôn nghĩ rằng nó là vật trang trí … Thật bất ngờ !!! Rau dền, và thậm chí ngay trên luống hoa của tôi !!!

Rất ngon và ngon khi làm bánh mì và thêm vào súp, đặc biệt là nấm - bạn sẽ liếm ngón tay của mình, bạn sẽ ăn từ đĩa nhỏ, vì nó rất hài lòng, nhưng bạn sẽ không thấy ngon hơn từ nó mà ngược lại có cảm giác nhẹ nhàng trong người.

Nhưng đây là một loại cây được trồng trọt, được mang về từ Mỹ một cách tình cờ cùng với hạt của những cây khác vào những năm 30 của thế kỷ chúng ta. Hạt rau dền nhỏ như cây thuốc phiện, cây cao trên 2 m, nếu mọc đơn lẻ thì một cây chiếm diện tích gần 1 m. một cây phát triển từ một hạt nhỏ trong 3,5 tháng, với một vòng hoa hạt quý, màu đỏ hoặc vàng khổng lồ! Năng suất của rau dền là tuyệt vời - trên những vùng đất màu mỡ - lên đến 2 nghìn phần trăm khối lượng xanh chất lượng cao và lên đến 50 phần trăm hạt mỗi ha.

Rau dền có khả năng chịu hạn và chịu sương giá trong điều kiện nền nông nghiệp cao không cần cho ăn và động vật ăn hoàn toàn. Anh ấy là người giữ kỷ lục về hàm lượng protein. Không phải vô cớ mà rau dền xanh được đánh đồng với loại hải sản giàu calo nhất - thịt mực, bởi vì, ngoài protein, axit amin có giá trị nhất đối với cơ thể con người - lysine, nó còn chứa gấp 2,5 lần so với lúa mì, và Gấp 3,5 lần so với ngô và các loại ngũ cốc có hàm lượng lysine cao khác.

Rau dền là thức ăn tuyệt vời cho vật nuôi và gia cầm. Nếu bạn cho nó ăn khối lượng xanh (lên đến 25% thức ăn khác), lợn con lớn lên 2, 5 và thỏ, nutria và gà - nhanh hơn 2-3 lần, bò và dê tăng đáng kể năng suất sữa và hàm lượng chất béo. Dền xanh cho lợn ăn với số lượng lứa ít, vật nuôi lớn nhanh, 4 tháng đạt trọng lượng sống trên 60kg.

Một lượng lớn vitamin C và caroten làm cho thức ăn từ rau dền trở nên đặc biệt quý giá, có tác dụng tốt cho gia súc và chim chóc, không bị bệnh tật.

Rau dền ủ chua tốt, nhưng tốt hơn nên ủ hỗn hợp với ngô, lúa miến. Vì phần bắp còn xanh chứa nhiều đường, còn phần xanh của rau dền chứa nhiều chất đạm nên thức ăn ủ chua từ chúng bổ dưỡng hơn nhiều so với rau dền.

Nhưng rau dền cũng là một sản phẩm tuyệt vời. Nó được sử dụng trong các khóa học đầu tiên và thứ hai, sấy khô, muối và lên men như bắp cải, ngâm chua cho mùa đông, nước ngọt pha chế đắt hơn Pepsi và Coca-Cola.

Dầu hạt dền có giá cao nhất trong các loại dầu thực vật và mỡ động vật, về mọi mặt, nó vượt qua dầu hắc mai biển gấp 2 lần và được sử dụng trong quá trình điều trị bệnh phóng xạ phức tạp và hạt nảy mầm có thành phần tương tự như sữa mẹ.

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng rau dền còn có những dược tính hữu hiệu. Các nhà khoa học giải thích điều này bởi thực tế là các trường sinh học đặc biệt mạnh mẽ vốn có trong hạt rau dền, điều này quyết định các đặc tính chữa bệnh kỳ diệu của nó. Hoặc một thực tế như vậy. Gà còi xương, sau hai ngày cho ăn bằng rau dền còn sót lại từ hạt (trấu), ngay lập tức sẽ khỏi bệnh. Và xa hơn. Tất cả các chủ nuôi thỏ trong khu phố đều có tỷ lệ động vật chết - cả động vật trưởng thành và thú non. Còn những người dùng rau dền làm thực phẩm thì không có lấy một cây.

Rau dền đặc biệt hiệu quả để nuôi ong thành công

Protein thực vật, nền văn hóa của ngày nay và tương lai - đây là cái mà các nhà sinh vật học trên thế giới gọi là loài thực vật này. Các chuyên gia từ Ủy ban Lương thực Liên hợp quốc đã công nhận đây là một nền văn hóa sẽ giúp cung cấp protein chất lượng cao cho dân số ngày càng tăng trên hành tinh của chúng ta.