Hành trình sống đến vùng đất bí ẩn của katskars Nga

2024 Tác giả: Seth Attwood | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 16:20

Những người này luôn vui vẻ khi có khách và sẵn sàng nói về mọi thứ trên đời từ tận đáy lòng. Và thậm chí trước khi đổ rác, họ sẽ cho chúng ăn súp bắp cải ngâm trong lò và cho chúng uống sữa nướng thơm ngon, à, có lẽ sau đó họ sẽ cho bạn một chút chửi rủa.

Làm thế nào khác? Khách du lịch ở các làng Katskar thậm chí kiếm tiền bằng cách kiếm tiền, nhưng cả hai đều ra về rất vui vẻ và hạnh phúc. "Lenta.ru" cũng đến thăm các katskars.

Người Nga trong số người Nga

Katskari là tên tự gọi của một nhóm dân tộc nhỏ của người Nga, một cộng đồng lãnh thổ, có lịch sử khép kín. Đây là cách cư dân của vài chục ngôi làng nằm dọc theo bờ sông Kadka trong vùng Yaroslavl tự gọi mình. Ngày nay, họ có khoảng hơn một nghìn rưỡi người, và bằng cách nào đó, tất cả họ đều có quan hệ huyết thống với nhau. Họ gìn giữ nếp sống chung và tưởng nhớ tổ tiên của mình cho đến đời thứ mười, tức là từ cuối thế kỷ XVII. Một điều đáng kinh ngạc - chỉ cách Mátxcơva vài trăm km, có cả thế giới, về cả thủ đô, và không chỉ trong đó, ít người biết.

Katskars có ngôn ngữ riêng của họ, và nó hoàn toàn sống động, trong thung lũng Kadki trong không gian của trại Katsky, nó đang hoạt động sôi nổi. Cho đến năm 2011, anh ấy thậm chí còn được dạy ở các trường học địa phương. Nhưng sau đó, do cải cách giáo dục, một trong những yếu tố là liên kết khét tiếng của các cơ sở giáo dục, nó đã phải bị loại bỏ khỏi chương trình giảng dạy, vì không có môn học này trong tiêu chuẩn giáo dục của nhà nước. Và sau đó các trường học bắt đầu đóng cửa.

Về mặt hình thức, Katsky được coi là một phương ngữ của ngôn ngữ Nga. Nhưng ngoài cách phát âm ban đầu như "r" hoặc "yo" không được nhấn mạnh, nó còn chứa hơn hai nghìn từ gốc không có trong tiếng Nga văn học, do đó, nếu không có sự chuẩn bị đặc biệt, thì không có giọng nói (nghĩa là, một người lạ " đến từ bên ngoài volost ") không thể hiểu được, về cái mà katskari bakhor (nói chuyện) với nhau. Tuy nhiên, ngay cả một lớp master nhỏ cũng đủ để chuyển sang wave của họ. Và katskari chỉ hạnh phúc. Chúng thường được điều chỉnh để hiểu nhau.

Trong nhà tôi

Người Katskari gần đây đã học cách kiếm tiền từ bản sắc văn hóa của họ. Tại làng Martynovo, một trong những làng Katsky lớn nhất, nơi có khoảng 160 người bản địa, có một bảo tàng dân tộc học nguyên bản. Mặc dù khá nhỏ, nhưng nó có mọi lý do để khẳng định danh hiệu một trong những nơi tốt nhất ở miền trung nước Nga, ở vùng nông thôn lịch sử, ngay trung tâm của Chiếc nhẫn vàng.

Bảo tàng Katskari định cư trong túp lều của Alexandra Ivanovna Grigorieva Ảnh: Alexander Sidorov

Mọi chuyện bắt đầu vào năm 2000, khi một người dân địa phương, bà Alexandra Ivanovna Grigorieva, 87 tuổi, chuyển đến thị trấn của con gái bà và bán căn chòi nông dân khổng lồ được xây dựng vào năm 1910. Chuyện xảy ra là chính quyền vùng Yaroslavl đã mua lại ngôi nhà của cô và giao nó cho câu lạc bộ Katskaya Chronicle, nơi đã xuất bản tạp chí cùng tên trong nhiều năm, cũng như nghiên cứu lịch sử, văn hóa, dân tộc học và ngôn ngữ của những cư dân của Katsky Stan. Ngày nay, Bảo tàng Katskari hợp nhất ba túp lều với nhiều công trình phụ và một sân trong nuôi thú cưng.

Katsky được coi là một phương ngữ của tiếng Nga, nhưng nếu không có sự chuẩn bị, bạn sẽ không thể hiểu nó ngay lập tức. Ảnh: Alexander Sidorov

Bảo tàng nằm cách xa các tuyến đường chính của Golden Ring, cách Uglich hoặc Myshkin khoảng 1 giờ lái xe. Ngày nay, nó được khoảng 20 nghìn người đến thăm mỗi năm, chủ yếu là một phần của các nhóm du lịch có tổ chức. Nhưng cũng có những người đam mê dã man. Hơn nữa, số lượng của họ đang tăng lên từ năm này sang năm khác.

Quy luật của cuộc sống

Chương trình du lịch của Bảo tàng Martynov giả định là khách có thể đắm mình vào thế giới của cuộc sống Katz truyền thống. Nhìn chung, tất nhiên, nó không khác nhiều so với cuộc sống làng quê của dải Trung Nga. Những ngôi nhà chắc chắn, vững chãi được xây dựng xung quanh một bếp lò kiểu Nga cũng vậy. Những căn phòng nhỏ, giường, rương, gác xép, hầm chứa và bãi gia súc có mái che giống hệt nhau, được “cứu” khỏi con mắt quỷ dữ bằng các biểu tượng. Nhưng bộ sưu tập với hương vị katsky độc đáo đã được lựa chọn với hương vị và sự chăm chút đến mức nó chắc chắn đáng được quan tâm.

Tại một trong những ngôi nhà, có một sự trưng bày rất tiêu biểu của các đồ vật hàng ngày - từ bàn là gỗ đến xe trượt tuyết nghi lễ, mang lại ý tưởng không chỉ về công việc hàng ngày vất vả mà còn về các ngành nghề khác nhau, ngày nghỉ, di cư và các sự kiện quan trọng khác trong cuộc sống của cư dân trong làng.

Ở đây, bạn có thể tìm hiểu, ví dụ, tại sao các chàng trai không cột cao cổ giày và uốn tóc khi họ đi khiêu vũ ở một ngôi làng lân cận, tại sao các cô gái chưa chồng lại dệt dây cương ngựa bằng vải lanh - hãy xem sấm sét (lục lạc) được tạo ra như thế nào từ bong bóng của một con bò đực và lý do tại sao trẻ nhỏ bị trói trong nhà bếp bằng dải vải bạt rộng.

Truyền thống và nghi lễ là một loại quy tắc văn hóa giúp chúng ta có thể tích lũy, bảo tồn và truyền tải thông tin có ý nghĩa xã hội mà không cần dùng đến lời nói. Và những điều khác, ví dụ, đối với việc bày tỏ sự đồng cảm cá nhân giữa những người trẻ tuổi, trong điều kiện của cuộc sống làng quê, việc thể hiện, giao tiếp bằng đồ vật, cử chỉ hoặc một chuỗi hành động nhất định dễ dàng hơn là thể hiện nó thành tiếng. Nền văn hóa này đã tồn tại một cách thần kỳ sau cuộc cách mạng. Ngày nay nó vẫn còn khá phù hợp, nhưng nó đang nhanh chóng biến mất, giống như bất kỳ nền văn hóa nông thôn nào nói chung. Giá trị hơn là những bảo tàng như của Martynov.

Tại lối ra từ sân trong một cửa hàng nhỏ, bạn có thể tự nguyền rủa mình, đó là tự làm cho mình thiếu sót bằng cách mua một tổ ong tươi nhất, một túi thảo mộc thơm, một chiếc áo thêu, một cái còi gỗ hoặc một số thứ vô dụng khác. đồ trang sức thủ công dễ thương kinh khủng. Bảo tàng thực sự nuôi sống cả làng ngày nay.

Sân đầy đủ các loại động vật - cừu (nhân tiện là giống Romanov nổi tiếng), bò, ngựa, ngỗng, gà. Chúng có thể được cho ăn và vuốt ve. Và hoạt động này hấp dẫn người lớn hơn trẻ em.

Thức ăn và hạnh phúc

Sau khi kiểm tra phần trưng bày, nhân tiện, bạn có thể chạm vào mọi thứ và từ từ xem xét nó một cách chi tiết, các vị khách được mời đến một chiếc bàn katsky. Một bữa trưa truyền thống bắt đầu không phải bằng món salad - không phải món này theo phong cách đồng quê - mà bằng một hoặc hai đĩa súp bắp cải đậm đà, khá nhiều khi bị kiệt sức trong một lò nướng thực sự của Nga. Chúng chắc chắn nên được nêm gia vị một cách hào phóng với một thìa kem chua làm từ kem hầm, và ăn với một chiếc bánh ngọt tươi ngon và ngon miệng.

Người Katskari gọi "Bò trắng" là Mặt trời, tượng trưng cho sự tốt lành và hạnh phúc. Ảnh: Alexander Sidorov

Tiếp theo là món “thứ hai” gồm gà và khoai tây bạc hà, một lần nữa được ninh trong lò, và thêm vào đó là hương vị bơ sữa trâu, tạo cho nó một hương vị hoàn toàn khác thường. Cuối cùng, "salad" được phục vụ với món ăn này - dưa cải bắp và dưa chua với tỏi, một loại khiến tiết nhiều nước bọt.

Vào cuối bữa tối - trà thảo mộc và sữa nướng với hương vị tinh khiết đến bất ngờ, đầy đủ, đậm đà và sâu lắng, cay ngọt và phảng phất khói bếp. Nhưng ở đây không có món tráng miệng (một thìa mật ong không tính), nhưng sau bữa ăn như vậy là tốt nhất.

Cả thế giới là một nhà hát

Một chút buồn tẻ, khá thoải mái và đột nhiên mất đi tất cả sự náo nhiệt của thành thị, khách được lịch sự đề nghị thả xuống (đi vệ sinh) và được mời vào sân của một túp lều khác - bên cạnh. Một màn trình diễn nhỏ được diễn ra ở đó - một bài bình luận rất đơn giản và cực kỳ hài hước - bằng phương ngữ Katskar: kể về người nông dân xui xẻo lần đầu làm đổ một cân đậu, sau đó giết tất cả mèo của vị linh mục để lấy lòng vợ, nhưng về một người phụ nữ nông dân thực dụng mà vẫn không thể lấy được một người con trai quá quắt. Những người đang dán mắt (khán giả) đang tích cực tham gia vào màn trình diễn, và họ đột nhiên, không ngờ tới, bắt đầu lao lên như một cú hích vào niềm vui chung.

Một yếu tố không thể bỏ qua của chương trình du lịch là phần bình luận hài hước Ảnh: Alexander Sidorov

Toàn bộ chương trình được xây dựng cực kỳ hiệu quả, có tổ chức và không phô trương. Trong đó không có thô tục, không giả vờ, không cố ý mặc lubok, chính là bởi vì trong bảo tàng Martynov họ không tái tạo lại một quá khứ lâu dài, mà là bảo tồn những người đang sống. Chuyến thăm đến Martynovo để lại niềm vui sướng về một khám phá bất ngờ của con người và dư vị lâu dài của một loại niềm vui trẻ thơ ấm áp nào đó - một thứ xa xỉ gần như bị lãng quên cho đến nay.

PS

Trong thần thoại katsky xưa có những câu như vậy: "Hãy để con bò trắng hóa trang cho bạn!" Bò trắng Katskari được gọi là mặt trời, tượng trưng cho sự tốt lành và hạnh phúc, và động từ "maskalize" thể hiện sự chuyển động. Được dịch từ katsky, điều này có nghĩa là một điều ước cho tất cả các loại hạnh phúc. Và điều này không bao giờ là thừa.

Alexander Sidorov